Температура на поверхности кожи обычно составляет 30–37 °C, а внутренняя поддерживается на уровне 36–38 °C.

Кожа контактирует с окружающей средой и быстрее отдает тепло, поэтому её температура ниже. Внутренние органы, напротив, нуждаются в стабильных условиях для нормальной работы, и организм тщательно регулирует их теплообмен.
Чтобы поддерживать тепло, тело усиливает или снижает кровоток в поверхностных сосудах — поэтому кожа может «холодеть» или, наоборот, становиться теплой.
Чтобы помочь организму сохранять комфортную температуру, важно избегать значительного переохлаждения и не перегреваться в жару.