ТОРТ "ПЧЕЛКА"

Вкусный домашний торт со всеми любимым нами мёдом!😃
Ингредиенты:
🔸6 ст. л. меда
🔸6 яиц
🔸1 ст. сахара
🔸1 ч.л. разрыхлителя
🔸2-3 ст. муки;
для крема:
🔸500 г сметаны
🔸1 ст. сахара (вместо сахара можно добавить мед)
📋Рецепт приготовления:
1. Отделить белки от желтков, желтки растереть с сахаром до исчезновения крупинок. Мед растопить с разрыхлителем и нагреть, помешивая, до коричневого цвета. Затем мед добавить в желтковую массу, все хорошо перемешать. После этого добавить муку и замесить не крутое тесто.
2. Белки взбить в пену. Для того чтобы они лучше взбились, необходимо добавить щепотку соли. Белки аккуратно ввести в тесто. Должна получиться легкая, воздушная масса.
3. Выложить тесто слоем 1 см в смазанную маслом форму.
4. Выпекать 3-4 коржа при температуре 150 градусов до золотистого цвета, это занимает около 10 минут.
5. Приготовить крем: сметану взбить с сахаром или медом до исчезновения крупинок.
6. Выпеченный корж смазать кремом, на него положить следующий и т.д. Украсить торт по своему вкусу. Чтобы торт пропитался кремом, требуется 3-4 часа, еще лучше оставить торт пропитываться на всю ночь.
#НатуральныйМёд #Медоносов #Мёд #КупитьМёд #Медомикс #МагазинМёда #ПравильноеПитание #Сладости #ЗдороваяЕда #ЯрмаркаМеда