Предыдущая публикация
🌟Блины из гречневой муки🌟
В старину гречневые блинчики пекли гораздо чаще, чем сейчас: ведь далеко не каждый крестьянин мог позволить себе такую роскошь✨, как пшеничная мука.
Блины на гречневой муке всегда получаются невероятно мягкими и пышными, а еще они обладают необычной приятной кислинкой. Приготовьте блины по этому рецепту, чтобы внести разнообразие в ваше масленичное меню😃!
Ингредиенты:
мука гречневая https://okl.lt/3fnnf— 1 стакан
мука пшеничная— 1 стакан
молоко— 600 мл
яйца— 2 шт.
сливочное масло— 60 г
сахар— 2 ст.л.
соль— 0,25 ч. л.
растительное масло (для смазывания) по вкусу
Приготовление:
Слегка подогрейте молоко (оно не должно быть горячим). Добавьте сахар, соль и перемешайте.
В глубокую миску просейте гречневую и пшеничную муку, добавьте яйца, теплое молоко, тщательно перемешайте венчиком. Закройте пищевой пленкой и оставьте на 30 мин.
Растопите сливочное масло и немного остудите. Добавьте масло в тесто и тщательно перемешайте венчиком. Тесто должно получиться жидким. При необходимости влейте еще немного молока.
Сковороду разогрейте и смажьте растительным маслом.
Жарьте блинчики по 1 минуте с каждой стороны.
Приятного аппетита!
#ВкусныеРецепты
мука гречневая https://okl.lt/3fnnf— 1 стакан
мука пшеничная— 1 стакан
молоко— 600 мл
яйца— 2 шт.
сливочное масло— 60 г
сахар— 2 ст.л.
соль— 0,25 ч. л.
растительное масло (для смазывания) по вкусу
Приготовление:
Слегка подогрейте молоко (оно не должно быть горячим). Добавьте сахар, соль и перемешайте.
В глубокую миску просейте гречневую и пшеничную муку, добавьте яйца, теплое молоко, тщательно перемешайте венчиком. Закройте пищевой пленкой и оставьте на 30 мин.
Растопите сливочное масло и немного остудите. Добавьте масло в тесто и тщательно перемешайте венчиком. Тесто должно получиться жидким. При необходимости влейте еще немного молока.
Сковороду разогрейте и смажьте растительным маслом.
Жарьте блинчики по 1 минуте с каждой стороны.
Приятного аппетита!
#ВкусныеРецепты
Следующая публикация
Нет комментариев