Только из одного названия “витамины” можно понять, насколько они важны для человека. Ведь часть слова “вита” (vita) с латыни переводится как “жизнь”.
Витамины - это вещества, которые обеспечивают нормальную жизнедеятельность организма. В клетках нашего тела ежедневно протекает множество биохимических реакций. Витамины - главные “дирижеры” этих процессов. Они регулируют обмен веществ, входят в состав жизненно необходимых ферментов, укрепляют иммунитет и поддерживают общий тонус.💪🏻
Где взять витамины? Преимущественно, из еды. Только небольшая часть витаминов синтезируется организмом самостоятельно. Например, витамин D вырабатывается под действием солнечных лучей.☀️А витамин К образуется микрофлорой кишечника.
Сегодня ученые выделяют 13 видов витаминов. Наш организм нуждается в регулярном и достаточном потреблении каждого из них. Поэтому составляя рацион питания, следите, чтобы в вашем меню присутствовали источники всех необходимых микроэлементов.
В каких продуктах содержится больше всего витаминов? И как определить, каких из них не хватает именно вам?
Обратите внимание на ☝🏻 подсказки своего тела. Наличие тех или иных симптомов может быть сигналом о недостатке конкретного витамина.
ВИТАМИН А.
Признаки дефицита: сухие и ломкие волосы, появление перхоти, трещинки на губах, снижение остроты зрения, сухая кожа.
✅ Источники: морковь🥕, помидоры, абрикос, щавель, шпинат, петрушка, тыква, ежевика.
ВИТАМИН В1.
Признаки дефицита: отсутствие аппетита, пониженное давление, перепады настроения😖, плохой сон, снижение памяти, быстрая утомляемость.
✅ Источники: капуста, морковь, спаржа, кешью, горох, соя, апельсин 🍊, овсянка, арахис.
ВИТАМИН В2.
Признаки дефицита: появление трещинок в уголках рта, повышенное слезотечение 😢, сухость в полости рта, высокая чувствительность зрения к свету.
✅ Источники: зеленая фасоль, миндаль, репа, капуста, помидоры 🍅, горох, гречка.
ВИТАМИН В3.
Признаки дефицита: головные боли, постоянное беспокойство, повышенное давление.
✅ Источники: чечевица, шпинат, фасоль, гречневая крупа, томаты, сыр, зеленый горох.
ВИТАМИН В6.
Признаки дефицита: боли в печени, дерматит, снижение памяти, постоянное ощущение вялости.
✅ Источники: брокколи 🥦, цветная капуста, брюссельская капуста, спаржа, дыня, отруби.
ВИТАМИН В12.
Признаки дефицита: выпадение волос, гастрит, слабость в мышцах, бледность кожи, повышенная раздражительность и частые приливы плохого настроения.
✅ Источники: шпинат, лук-порей, редис, морковь, персики, листья салата, петрушка.
ВИТАМИН С.
Признаки дефицита: частые простудные заболевания, кровоточивость десен, снижение аппетита, кариес, снижение веса, сухость кожи, плохое настроение.
✅ Источники: цитрусовые, черная смородина, баклажаны, цветная капуста, зеленый лук.
ВИТАМИН D.
Признаки дефицита: плохой сон, боли в суставах, снижение зрения, частая усталость, мышечные боли, капризность, сутулость.
✅ Источники: петрушка, крапива, сыр, морепродукты, и конечно же — солнечные ванны!
ВИТАМИН Е.
Признаки дефицита: склонность к аллергии, боли в ногах, пигментация и сухость кожи, резкие перепады настроения, гормональный дисбаланс.
✅ Источники: сельдерей, мята, брокколи, яблоки 🍎, миндаль, морковь, спаржа, листья салата.
ВИТАМИН К.
Признаки дефицита: расстройства желудка, болезненные менструации у женщин, быстрая утомляемость.
✅ Источники: шпинат, кабачки, цветная капуста, бананы 🍌, петрушка, морковь, зеленый чай.
ВИТАМИН Р.
Признаки дефицита: напряжение в плечах и ногах, общая вялость тела, высокая чувствительность кожи к образованию синяков.
✅ Источники: облепиха, зеленый чай, лук, лимон 🍋, апельсин, петрушка, укроп, гранат.
ВИТАМИН РР.
Признаки дефицита: сухая кожа, головокружения, сухость губ, диарея, учащенное сердцебиение.
✅ Источники: рисовые отруби, фисташки, зеленый горох, кунжут, гречневая крупа.
ВИТАМИН Н.
Признаки дефицита: тусклый цвет лица, обильное выпадение волос, мышечные боли, плаксивость🤧 и плохое настроение.
✅ Источники: морковь, цветная капуста, шпинат, томаты, бананы, яблоки, дыня.
Будьте здоровы!😘
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев