Лечебные свойства топинамбура и противопоказания, коих очень мало, позволяют использовать продукт для лечения многих заболеваний. Сок и сироп топинамбура применяется при: изжоге, тошноте, рвоте, хронических запорах, болях в области живота. Топинамбур лечебные свойства и противопоказанияС его помощью можно лечить: дуоденит, гастрит, заболевания тонкого кишечника, язвы желудка, колит, панкреатит, энтерит. эффективен он и при полиартритах. Еще чем полезен топинамбур: Корень топинамбура характеризуется противовоспалительным действием и способностью удалять из организма техногенные радионуклиды (в частности, цезий-137 и стронций-90), токсические вещества и соединения тяжелых металлов. Свойства топинамбура обуславливают его использование для улучшения функционирования кровеносной системы. Он улучшает состояние человека при ишемической и гипертонической болезни сердца, тахикардии и атеросклерозе. Применяется для снижения уровня холестерина. Количество сахара также существенно уменьшается при употреблении данного продукта. Корень топинамбура рекомендуют при наличии ожирения, солевых отложений, железодефицитной анемии, недостатке калия. Он содействует улучшению зрения, повышению эффективности функционирования иммунной системы и восстановлению общего состояния организма. Полезные свойства топинамбура заключаются в предотвращении развития инсультов, инфарктов и проблем с пищеварительной системой. Он стимулирует желчегонную активность, помогает бороться с дисбактериозом. Увеличивает активность усвоения организмом селена. Растение применяют при псориазе, себорее, ожогах, экземах, угревой сыпи и иных проблемах кожи. Используется для восстановления пигментационных свойств при витилиго. Маски из топинамбура способствуют разглаживанию глубоких морщин и восстановлению естественной упругости кожи. топинамбур выращивание Применение топинамбура возможно в случае: туберкулеза, лейкоза, подагры, цистита, мочекаменной болезни, панкреатита. Противопоказания топинамбура следующие: индивидуальная непереносимость продукта; повышенный метеоризм. Снизить сахар, холестерин и давление помогут квашеные клубни топинамбура. Это не только полезно, но и вкусно. Для заливки на 1 л воды берете 2 столовые ложки соли, 4-5 лавровых листа и 5-6 горошин душистого перца. Клубни топинамбура тщательно вымыть, очистить от кожуры, нарезать тонкими дольками, уложить в стеклянную или эмалированную посуду, залить тёплым рассолом. Держать посуду в тепле, пока не завершится процесс брожения (недели 2-3). Всё Хранить в прохладном месте. Квашеный топинамбур можно добавлять в салаты, винегреты и использовать для приготовления закусок. Или кушать его натощак по две столовые ложки за 20-30 мин до еды 2 – 3 раза в день. Длительность приёма – 1-2 месяца (а вообще хоть три месяца, хоть пять, - ведь квашеную капусту мы тоже можем кушать ежедневно). В результат такого лечения Ваше давление понизится и нормализуется, шум в ушах исчезнет, понизится уровень холестерина, сахар в крови придёт в норму, а также наладится работа желудочно-кишечного тракта. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!