Ржаной хлеб,немного дрожжей живых прессованых,пару столовых ложек сахара,несколько изюминок в трехлитровую банку залить теплой водой и поставить в тепло.Через дня три попробовать.Кто то любит покислее.Тогда бродить он должен дольше.Процедить и в холодильник,а осадок это закваска.Можно снова заливать теплой водой.
Комментарии 133
дня три попробовать.Кто
то любит покислее.Тогда
бродить он должен дольше.Процедить и в холодильник,а осадок
это закваска.Можно снова заливать теплой
водой.