Творог своими руками.

Творог источник кальция. Творог незаменим в период формирования костной системы организма и обязательно должен входить в рацион питания каждого ребенка и беременной женщины. Творог необходим больным, страдающим заболеваниями пищеварительной, сердечно-сосудистой системы, болезнями желчного пузыря и сахарным диабетом.
Творог получают из простокваши путем удаления сыворотки. Даже от чуть прокисшего молока путем кипячения можно получить превосходный
творожок.