Минтай самая полезная рыба.

Рыба полезна в принципе, выбор сейчас огромен. Большинство людей считает, что самая полезная стоит дорого, но это ошибочное суждение. Зачастую цена связана с модой или удобством разделки.
Итак, что же удивительного нашли ученые в минтае, который бабушки покупают дворовым кошкам из экономии? Минтай — рыба из семейства тресковых, по свойствам похожа на налима и треску. Живет в северных водах на большой глубине.
Интересно: больше всего минтая в мире закупает Южная Корея, в азиатских странах высоко ценят эту рыбу.
Для парней минтай просто находка. Практически полный набор необходимых микроэлементов восполнит все потребности при активном образе жизни и серьезных физических нагрузках. Особенно уместен минтай в меню курильщиков, она уменьшает степень ущерба, который наносит организму никотин. Тем, кто собирается покончить с курением, необходимо ввести в рацион минтая. Минтай в рационе защитит от развития слабости в репродуктивной сфере и импотенции.
Эта рыба практически универсальная еда, содержание в ней витаминов и необходимых человеческому организму элементов совпадает с потребностями:
· в 500 гр минтая содержится суточная норма белка;
· в 100 гр содержится полная суточная доза йода, полторы дозы кобальта и чуть больше одной дозы хрома;
· в минтае содержатся жирорастворимые витамины, Е, А, Д, группа В, присутствует РР в большом объеме;
· жирные кислоты Омега-3 в стограммовой порции закрывают треть потребности от нормы на сутки;
· в минтае содержится 30% от суточных потребностей в фосфоре, который считается довольно редким элементом;
Интересно: почти половину всей выловленной в водах нашей страны рыбы составляет именно минтай, его доля — 40%.
Во времена Союза ценность минтая заметили довольно быстро. Главные диетологи страны ввели его в меню населения в обязательном порядке. Практически во всех столовых в школах и больницах, детских садиках, санаториях и производственных столовых по четвергам появлялся минтай, как самая полезная рыба.