«Яблочный Спас» в старшей группе

Мероприятие было проведено в формате тематического дня и состояло из нескольких блоков.
Беседа «Что такое Яблочный Спас?»
В утренние часы с детьми была проведена познавательная беседа. Воспитатели в доступной форме рассказали об истории и традициях праздника:
* Дети узнали, что Яблочный Спас отмечается 19 августа и знаменует собой проводы лета и встречу осени.
* Им объяснили, что в этот день в церкви освящают яблоки и другие плоды, а потом угощают ими родных и близких, особенно тех, кто нуждается.
* Обсудили народные приметы, связанные с этим днём («Какой Второй Спас, такой и январь»).
* Поговорили о том, что яблоко символизирует не только урожай, но и доброту, щедрость и заботу о ближних.
Познавательно-исследовательская деятельность «Разные сорта яблок»**
Дети рассмотрели и изучили различные сорта яблок (например, «Антоновка», «Гренни Смит», «Гала», «Красное раннее»). В процессе исследования мы:
Сравнивали: цвет, размер, форму.
Определяли на ощупь: гладкая или шершавая кожура, твёрдое или мягкое яблоко.
Определяли на запах: уловили, что разные яблоки пахнут по-разному.
Рассматривали на срезе: мякоть и семенные коробочки.
В заключение была проведена дегустация, где дети смогли описать вкус каждого сорта (кислое, сладкое, кисло-сладкое, сочное).
Рисование «Сочное яблочко». Дети рисовали яблоки с натуры акварелью. Целью было передать характерную форму, цвет и добавить блик, чтобы яблоко выглядело сочным и аппетитным.
Аппликация «Наливное яблочко».Ребята выполнили объемную аппликацию из цветной бумаги. Они учились аккуратно вырезать детали (основу-яблоко, зелёный листок, коричневый черенок) и создавать композицию, склеивая детали слоями для достижения объема.
В конце дня была организована небольшая выставка детских работ (рисунков и аппликаций). Дети с гордостью демонстрировали свои «наливные яблочки».
Поставленные цели и задачи были достигнуты. Мероприятие прошло в тёплой, доброжелательной атмосфере. Дети проявили высокий интерес к теме, были активны и любознательны. Проведённая работа способствовала обогащению знаний детей о культурных традициях русского народа, расширению кругозора и словарного запаса, а также развитию их творческих способностей.