Предыдущая публикация
На кухне «Маяка»
Блины — традиционное русское блюдо
На Сретение Господне (15 февраля) принято печь блины. Круглая форма и золотистый цвет символизируют солнце и наступление тепла.
Хорошей приметой считается угостить близких людей, друзей и соседей блинами. Это принесёт удачу гостям и домочадцам.
Блины — традиционное русское блюдо, которое популярно далеко за пределами нашей страны. Их готовили в печи — пекли. Отсюда правильно говорить, что блины пекутся, а не жарятся. В печи блины пропекаются сразу с двух сторон до румяной корочки: переворачивать их не нужно.На сковороде блины тоже «пекут». Но с двух сторон румяную корочку получить невозможно, поэтому блины переворачивают.
Делимся рецептами от наших читательниц:https://mkkupino.ru/na-kuhne-majaka-28/
Ждём, дорогие наши читатели, новых рецептов блинов от вас, ведь скоро Масленица.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 7
Ну очень вкусные получаются блины
1,5 ст муки, 1,5 ст молока, 1 ст карачинской , 2 яйца , 2 ст л растительного масла, 2-3 ст л сахара , соль -0.5 ч л. .
И обязательно пойду соседушку угощу блинами.