Тоже давно засматриваетесь на этот рецепт намазки для бутербродов а-ля «сливочный сыр» из кефира?

Вот и мы смотрели-смотрели и решили приготовить. Получилось круто – полезно и… очень выгодно 👍 Однозначно советуем!
🛒Ингредиенты:
• Кефир 500 мл
• Зелень
• Соль, перец (по вкусу)
✒Как готовить:
1. Кефир заморозьте. Если упаковка картонная, можно морозить сразу в ней.
2. В дуршлаг выложите марлю, сложенную в 3-4 слоя и замороженный кефир. Дайте оттаять при комнатной температуре, и уберите в холодильник на 12 часов под прессом.
3. Отожмите лишнюю жидкость и смешайте крем с добавками по вкусу.
Приятного аппетита!