Крем-суп из зелёного горошка в День супа!

Овощной суп с нежной консистенцией – быстрый, вкусный и полезный обед для всей семьи. Можно подавать с гренками, оливковым маслом или сливками.
🛒Ингредиенты:
• Горошек консервированный 350 г
• Картофель 150 г
• Лук 1 шт
• Морковь 1 шт
• Бульон овощной 1 – 1,2 л
• Соль, перец, паприка (по вкусу)
• Масло подсолнечное 1 ст.л
✒Как готовить:
1. В кастрюле на разогретом масле обжарьте 2-3 минуты нашинкованные лук и морковь. Добавьте нарезанный небольшими кусочками картофель, влейте половину бульона и варите до готовности картофеля.
2. Добавьте горошек, специи и доведите до кипения. Пробейте суп блендером и влейте бульон для получения нужной консистенции.
3. Доведите суп до кипения и дайте настояться 10-15 минут.
Приятного аппетита!
✔Количество порций: 6
⏰Время приготовления: 40 минут
⚖ БЖУ: 1,1/0,6/4,3
💪 29 кКал/100 г
#чтоприготовить #рецепты #рецептыМакси #чтонаобед #Суп #Пост #зелёныйгорошек