Шашлык из свинины маринованный в АЙРАНЕ.

Такой шашлык получается очень сочный и нежный Мммм . И не таким вредным как на майонезе и уксусе… это просто объедение, спешу с вами поделиться рецептом.
Шашлык на айране
Ингредиенты:
Мякоть свиной лопатки 2кг.
500-600г лука.
Айран.
1 пачка приправы для свинины или для шашлыка.
Соль по вкусу. Мариновать 2-3 часа или всю ночь.