Полезно и факт ☝

☁🌿 АКАЦИЯ БЕЛАЯ 🌿☁
Мимо этих деревьев в период цветения сложно пройти. Цветки акации выглядят довольно экзотично для наших краев и обладают невероятным ароматом - тонким и сладким, не случайно нашедшим свое применение в парфюмерии. Очень ценится мед акации, знакомы многим не понаслышке - чистый прозрачный нектар, который долго не засахаривается и обладает изумительным вкусом.
Похожим вкусом обладают сироп и варенье из акации, имеющих также лечебные свойства. О приготовлении этой полезной сладости мы сегодня расскажем, а для начала немного общих сведений.
Как лекарственное сырье используются цветки, плоды, листья и кора растения. Цветы нужно собирать в стадии цветения акации в полураспустившемся виде и сушить в хорошо проветриваемом помещении, а потом использовать для приготовления настоек, отваров и настоев.
В народной медицине белая акация используется при болезнях мочевыводящей системы, миоме, воспалении яичников. Считается, что цветы, настоянные на спирту, имеют лечебные свойства при бесплодии. Такую настойку широко применяют и как растирку при остеохондрозе, радикулите, варикозе и т.п. Аналогичное действие производят и листья акации, богатые флавоноидами и витаминами. Кора этого дерева содержит дубильные вещества, фитостерин, жирные масла, флавоноиды, и помогает при гастрите и язвенной болезни.
🔶 При воспалительных заболеваниях женской половой сферы и миоме матки принимают отвар из цветков акации:
заливают 1 ст.л. высушенных цветков водой (2 стакана), доводят до кипения, и ещё 2 минуты держат на медленном огне, чтобы кипение было слабым. Потом процеживают, остужают и добавляют кипячёной воды до первоначального объёма. Принимают 3-4 раза в день, по 1 ст.л. за 30 минут до еды.
🔶При бесплодии принимают настойку цветков белой акации: заливают 10 г свежих цветков 10 г водки или спирта, и настаивают 10 дней. Принимают 3 раза в день, разводя 20 капель настойки в 1 ст.л. воды. Такая настойка эффективна и для растирки при радикулитах, при болях в суставах, при подагре, ревматизме, артрите, при варикозном расширении вен и тромбофлебите.
🔶При простуде и кашле, а также в качестве жаропонижающего средства пьют отвар листьев белой акации. Заливают 1 ст.л. измельчённых высушенных листьев стаканом кипятка, 5 минут кипятят на слабом огне, остужают, процеживают и принимают 3 раза в день, по 1 ст.л. перед едой.
✨🌿 ВАРЕНЬЕ ИЗ АКАЦИИ БЕЛОЙ 🌿✨
Нам понадобится:
Цветки белой акации / белая часть без цветоножки/2горсти
1кг сахара
1л воды
1ч.л лимонной кислоты
🔸 Берем цветки акации, отделяем каждый цветок от цветоножки. Немного кропотливо, но поверьте, результат стоит того.
🔸 В миску наливаем воду и добавляем немного лимонной кислоты / если этого не сделать то цветки станут серого цвета/ и опускаем 2 хорошие горсти цветков буквально на минуты 2-3. Сцеживаем.
🔸 Пока цветки сцеживаются варим сироп.
🔸 В емкость наливаем 1л воды, добавляем 1кг сахара и варим на среднем огне до готовности сиропа. Готовность проверяем каплей: если капля не растекается, значит сироп готов.
🔸 В готовый сироп опускаем цветки и варим еще минут 5-10.
Добавляем лимонную кислоту и снимаем с огня.
🔸 Разливаем по стерилизованным банкам и закатываем крышками.
#мастерсушки #дегидратор #полезноифакт
#сушкаягод #сушкатрав #сушкагрибов #сушкарыбы #сушкамяса #советыпосушке #рецептысыроедения #вегетарианец #веган #явеган
#мастерсушки #дегидратор #рецепт #овощифрукты #чипсы #овощныечипсы #здороваяпища #здоровожить #приятногоаппетита #сушеныеовощи #сушеныефрукты #ЗОЖ #вкусноиполезно #рецептысыроедения