Предыдущая публикация
🥧 Сливовый пирог
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло (комнатной темп.) - 120 гр
Сахар - 150 гр
Яйца (комнатной темп.) - 2 шт
Соль - 1/3 ч.л
Мука пшеничная - 120 гр
Разрыхлитель теста - 1 ч.л
Для начинки:
Сливы - 8-10 шт
Сахар - 1 ст.л
Корица молотая - 1 ч.л
Лимонный сок (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Выпекать в разогретой духовке до 180° 40-45 минут. Пирог остудить, затем нарезать.
Приятного аппетита!
🍰 Новогодний закусочный торт с рыбкой
📝 Ингредиенты:
Шпинат – 150 гр
Мука – 40-50 гр
Яйца – 3 шт
Творожный сыр – 140 гр
Сливки (33%) – 250 мл
Сок лимона – 1 ст.л
Сёмга – 200 гр
🔥 Приготовление:
1. Отделите белки от желтков. Желтки смешайте со шпинатом и мукой, взбейте блендером.
2. Взбейте белки с солью до пышной массы и аккуратно вмешайте в шпинат.
3. Распределите на противне, выпекайте при 180 гр. 10 минут.
4. Нарежьте корж на 4 части. Для крема взбейте творожный сыр с лимонным соком и сливками до устойчивых пиков. Соберите торт слоями, украсьте.
Приятного аппетита!
🥮 Заливной пирог
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Кефир (1%) - 250 мл
Яйца - 2 шт
Мука - 90 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - 0.5 ч.л
Для начинки:
Яйца вареные - 4 шт
Тунец в с/с - 1 банка
Зеленый лук (по вкусу)
Кунжут (для посыпки)
🔥 Приготовление:
1. Смешать кефир яйца соль муку разрыхлитель
Добавить кефир/муку при необходимости
2. Нарезать яйца смешать с тунцом и луком
3. Вылить половину теста в форму с пергаментом
4. Выложить начинку залить оставшимся тестом. Посыпать кунжутом
5. Выпекать при 180°C ~40 минут
6. Проверить готовность зубочисткой
Приятного аппетита!
🥮 Пирог "Зебра"
📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 180 гр
Молоко - 110 мл
Растительное масло - 100 мл
Мука - 230 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Ванильный сахар - 10 гр
Какао - 1 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Соединяем яйца и сахар, далее добавляем молоко и масло, смешиваем все. Далее добавляем муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
2. Все хорошенько перешиваем венчиком, чтобы не было комочков. Разделяем тесто на неравные части, на 2/3 и 1/3. В 1/3 теста добавляем какой и смешиваем.
3. И в форму (18-20 см) выкладываем тесто - 2 ст.ложки белой массы и 1 ст.ложка шоколадной, и так пока не закончится тесто. И длинной шпажкой делаем узоры по желанию.
4. Запекаем в духовке 30-35 минут по 180 градусами.
Приятного аппетита!
🧆 «Новогодние шарики»
📝 Ингредиенты:
Куриное филе (в сыром виде) – 600 гр
Твёрдый сыр – 150 гр
Яйца отварные – 3 шт
Миндаль обжаренный – 100 гр
Маслины без косточек – 0,5 банки
Укроп – 1 пучок
Молотая паприка копчёная либо сладкая – 30-50 гр
Майонез – 150-200 гр
Соль и перец (по вкусу)
Приятного аппетита!
🍖 Рулетики из ветчины с двумя вариантами начинки
📝 Ингредиенты:
Ветчина в нарезке - 20 шт
Начинка 1:
Сыр - 80 гр
Яйца варёные - 2 шт
Ананасы консервированные - 100 гр
Чеснок - 1 зубчик
Майонез (по вкусу)
Начинка 2:
Шампиньоны - 300 гр
Лук репчатый - 1 шт
Сыр - 80 гр
Майонез - 1 ч.л
Приятного аппетита!
Фильтр
00:07
загрузка
Показать ещё