Что представляет собой гриль беседка – в подробностях Беседка с мангалом имеет шесть или восемь стен-граней с окном в каждой из них. Располагается на прочном и простом плитном фундаменте. Вытянутая крыша также многогранна (шесть или восемь). Классические размеры гриль беседки, рассчитанной на 8-10 человек: площадь – 6-8 м; высота – 3 м. Стенки – из многослойных панелей с утеплителем (минвата, пенополистирол, пр.) и внешней отделкой (например, клееным брусом). Отделка изнутри может быть разной – тот же брус, доски, но самое простое – вагонка. Пол – из специальных досок-плашек, толстых реек. Под ним – утепление. Во-всяком случае, можно сделать теплую засыпку – из керамзита, сиопора, пр. Хотя многие в качестве напольного покрытия выбирают мощение плиткой или брусчаткой. Это вполне рационально, если в холодное время года гриль беседка используется редко. Крыша теплая, тоже с утеплителем и ветрозащитной пленкой, наружный кровельный материал, чаще всего, мягкая черепица (но может быть и другим, по желанию).

Стол очаг в гриль беседке Конструкция очага-стола предполагает встроенную трубу для притока воздуха – для нее в полу беседки устраивают отверстие. Труба проходит в центре стола вертикально, на нее укладывают толстую металлическую решетку. Вытяжная система подвешивается на 50-60 см выше мангала. Форма ее – колокол. Часто такой колокол-раструб сооружают из нержавеющей стали. Далее он переходит в дымоход, который выводится выше крыше на 30-35 см. Закрепляют дымоходную систему в крыше обычно с помощью металлических профилей или труб. Из недостатков таких конструкций: на таком мангале удобнее жарить пищу на сковороде или варить в кастрюле, чем, например, жарить шашлыки. Если стол вокруг мангала небольшой, жар будет направлен прямо в лица сидящих, при этом в спины может дуть. Основное тепло вытягивает труба-колокол над мангалом.

Как сделать беседку гриль самостоятельно Сооружение фундамента плиты подробно описано здесь. Этот фундамент очень надежен, хотя для беседки гриль не стоит делать его настолько уж мощным, как для жилого дома. Заливая плиту, оставляем по центру место для трубы мангала (п-образная). Каркас достаточно сделать из бруса 100 мм. Обшивка каркаса снизу – досками, вагонкой. Окна со стеклопакетами (возможно, и дверь). Но, опять-таки, если беседка с мангалом используется только в теплое время года, то окна можно установить обычные деревянные.