Мохито, пожалуй, самый популярный летний коктейль.

Родиной мохито считают Кубу. Классический состав коктейля - ром, мята, сок лайма, сахар и содовая вода, но он может быть и безалкогольный, как в наших рецептах. Лайм можно заменить лимоном, но вкус немного изменится.
Мохито безалкогольный
Нам потребуется:
Лайм - 1 шт.,
Листочки мяты,
Коричневый сахар - 3 ч. ложки,
Тоник (или газированная вода) - 200 мл,
Колотый лед.
Лайм разрезать на кусочки. В бокал насыпать коричневый сахар, сверху выдавить сок из половины лайма, положить кусочки лайма сверху. Мяту нарезать, положить сверху в бокал и немного растереть вместе с лаймом и сахаром. Сверху положить колотый лед и долить до краев бокала газированной водой или тоником.
Мохито с черникой
Нам потребуется:
Лайм - 0,5 шт.,
Сахар - 1 ч. ложка,
Листочки мяты,
Черника - 1/4 чашки,
Колотый лед,
Газированная вода.
В бокал насыпать чернику и сахар, размять ягоды ложкой, чтобы они дали сок. Из лайма выдавить сок, положить нарезанные листики мяты, немного растереть о стенки бокала. Сверху насыпать колотый лед и долить газированной водой.