МАННИК В МИКРОВОЛНОВКЕ «ПРАВИЛЬНЫЙ»

любимые рецепты
Простые рецепты манников — на вес золота. Наша читательница Марина ПРОЦЕНКО из Макеевки представляет вашему вниманию такой рецепт. На его приготовление у вас уйдет всего 30-35 минут.
Вам понадобится 1/2 ст. манной крупы, 1/2 ст. кефира, 100 г сливочного масла, 3/4 ст.сахара, 1 яйцо, 1 ч. л. разрыхлителя для теста, 1/2 ст. муки и 200 г сметаны.
Манную крупу залейте кефиром и хорошенько перемешайте. Дайте манке 20 минут постоять, чтобы она набухла.
В стеклянной посуде для микроволновки растопите сливочное масло. Затем добавьте в него полстакана сахара и перемешай всё до однородной консистенции. Следом отправляйте в емкость для выпечки яйцо, манную крупу с кефиром и хорошенько всё перемешай. Потом добавьте муку с разрыхлителем. Поставь форму с тестом в микроволновую печь и готовь десерт на мощности 600 Вт около 6 минут. Пропитай готовый манник сметаной, взбитой с сахаром.
Также готовый манник можно разрезать на два коржа и приготовить как мини-торт. Верх десерта лучше посыпать какао или украсить на свой вкус.
Приятного аппетита!