Этот советский рецепт мясного рулета с яйцом в духовке популярен до сих пор.

Рулет получается очень вкусный, сочный и говориться просто!
Ингредиенты:
- Фарш свиной 350 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Фарш можете взять любой, который вам больше нравится. Лук мелко нарежьте. Добавьте в фарш лук, выдавите зубчик чеснока, посолите и поперчите по вкусу. Выложите фарш на лист фольги и сформируйте прямоугольник толщиной около 1 см. На середину положите заранее отваренные вкрутую куриные яйца и заверните их в рулет. Заверните полученный рулет в фольгу и отправьте запекаться в течении 20-25 минут. За 8-10 минут до готовности разверните фольгу для образования корочки. Дождитесь, пока рулет остынет и можно разрезать.