ПП-пицца без пшеничной муки, сахара и дрожжей

Ингредиенты:
Кабачки 2 шт (не очень большие)
Яйца 2 шт
Мука 4-5 ст.л (у меня микс кукурузной и овсяной - перемолотые хлопья)
Соль, перец
Овощи для начинки (у меня помидорки и перец болгарский)
Сыр и зелень, чтобы сверху посыпать
Приготовление:
1. Натереть кабачки на терке и хорошо отжать (я отжимала через марлю)
2. Смешать кабачки с мукой, яйцами, добавить соль, перец
3. Выложить в форму или на противень, сформировать круг
4. Поставить в духовку на 15 мин, в это время подготовить начинку (режем овощи, трём сыр, зелень)
5. Через 15 мин выложить на основу овощи - помидорки и перец, и в духовку ещё на 15 мин
6. В конце посыпать сыром, в духовку на 5 мин
7. Украсить зеленью.
#горячее