«ЛИМОННЫЙ ПИРОГ»🥧🍋

🪧Ингредиенты:
❄️Сметана — 250 гр.,
❄️Сливочное масло — 110 гр.,
❄️Сода — 1/2 ч. ложки
❄️Мука — 2 стакана
❄️Лимон/апельсин — 1,5 шт.,
❄️Сахар — 1 стакан
❄️Желток — 1 шт.,
❄️Сахарная пудра
🫕Приготовление:
1. Сметану смешайть с содой.
2. В сметану добавить растопленное масло, перемешать до однородности массы.
3. Постепенно добавить муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана, если тесто прилипает к рукам, всыпьте остальную половину стакана. Замесить тесто и разделить его на 2 равные части.
4.Лимоны нарезать на небольшие дольки с коркой и взбить в блендере.
5. Смолотый лимон смешать с 1 стаканом сахара.
6. Духовку нагреть до 180°С. Половину теста выложить в качестве основы. Тесто распределить по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.
7. Выложить начинку и равномерно распределить ее по всей основе.
8. Разомнуть вторую часть теста руками и закрыть ею начинку.
9. Для золотистой корочки смазать пирог взбитым желтком.
10. Пороткнуть пирог вилкой. Выпекать 30 минут. Затем остудить и выложить пирог из формы и присыпать сахарной пудрой.
Лимонный пирог готов!🥧🍋
❤️ Приятного чаепития! ☕
#рецепты #рецепт #торты #выпечка #салат #кулинария #вкусно #салаты
#Volshebnyj_restoranchik🥂