Пахта (Па́хта)

⠀
Итак, это побочный продукт, полученный в процессе производства сливочного масла. Естественно, из коровьего молока, в народе именуется «маслёнка». На деле — обезжиренные сливки. Одна кружка пахты не только вкусна, но и полезна для здоровья. Кисломолочные бактерии помогут нормализовать уровень холестерина, вдруг вы переборщили с желтками куриных яиц из первого пункта. На стакан в 200 мл приходится всего 90 ккал.
⠀
⠀
⠀