23 мая 2019 года на Патриарших прудах вновь пройдет барный фестиваль World Class Bootcamp. Только на один вечер в 10 заведениях – Saxon + Parole, Berlin Bar, Carne, Киану, Dry & Wet, Less Sugar Bar, Masters & Margaritas, The Bix, Borough, Noor Bar – будет представлено специальное коктейльное меню от финалистов программы Diageo Reserve World Class Россия 2019, лучших бартендеров России, бренд-амбассадоров компании Diageo и лучшего бартендера Швейцарии 2018 года Каталин Бене. Стать гостем фестиваля World Class BootCamp может каждый*!
World Class BootCamp на Патриарших – это барный фестиваль и одновременно особый формат соревнования для финалистов программы по обучению барменскому искусству. На один вечер и уже в четвертый раз Патриаршие пруды превратятся в единый «World Class Бар» для истинных ценителей смешанных напитков и барного искусства, а сами бармены будут оттачивать свое мастерство в преддверии российского финала Diageo Reserve World Class Россия 2019, который пройдет в июне 2019 года в Москве. В 2016 году в Bootсamp приняли участие 4 заведения, в 2017 и в 2018 их уже стало 9, в 2019 году участников фестиваля на Патриарших будет 10. Каждый напиток в меню World Class BootCamp на Патриарших будет традиционно стоить 600 рублей.
В 2019 году World Class Bootcamp выйдет за рамки одного дня и по следам фестиваля на Патриарших с 24 мая по 10 июня в 29 барах Москвы запустится специальное коктейльное меню World Class BootCamp, что даст прекрасную возможность жителям и гостям столицы в течение двух недель попробовать напитки мирового класса в лучших барах города.
World Class BootCamp на Патриарших – это не просто работа за барной стойкой, привычная барменам, а настоящий вызов в преддверии подготовки к национальному финалу программы Diageo Reserve World Class Россия 2019.
Перед барменами-участниками стоит нелегкая задача сработаться в команде и на один вечер стать руководителем, а также органичной частью предложенного им бара. 11 претендентов на звание лучшего бартендера России 2019 года, которые представляют заведения Санкт-Петербурга, Казани, Новосибирска, и Москвы, 2 лучших бартендера России 2017 и 2018 г.г. по версии Diageo Reserve World Class Максим Гладышкевич (бар «Friends», Новосибирск) и Андрей Пруцких (бар Insider, Москва, бренд-амбассадор компании Diageo Илья Нецветаев, а также секретный гость - лучшая бартендер Швейцарии 2018 года Каталин Бене - возьмут на себя роль бар-менеджера одного из десяти заведений. Задача каждой команды разработать авторскую коктейльную карту, основываясь на особенностях концепции выбранного заведения, а затем весь вечер работать за барной стойкой с этими коктейлями. Это настоящее испытание на выносливость, умение работать с гостем и смешивать напитки мирового уровня.
Оценивать напитки, управленческие качества и творческий подход к составлению коктейльной карты каждой команды будет специальное жюри, а команда-победитель, получит специальный приз от компании Diageo.
World Class BootCamp на Патриарших:
Москва, 23 мая, Начало в 20:00;
Команды бартендеров:
1. Saxon + Parole (Спиридоньевский пер., 12/9) – Special Secret Guest
2. Dry and Wet (Тверская, 27, стр. 1) – Илья Терентьев(бар More, Казань), Алия Идрисова (бар More, Казань), Аброр Абдуллаев (Rooftop Bar, Казань).
3. Masters & Margaritas (Большой Палашевский пер., 2) – Евгений Петрушева (бар Vorobey, Новосибирск) и Дмитрий Деменев (бар Nobody Kmows I suppose, Новосибирск);
4. Less Sugar Bar (Малая Бронная ул., 24 строение 4) – Давид Стеньшин (бар Коробок, Москва) и Артем Талалай (ресторан Сахалин, Москва);
5. The Bix (Большой Козихинский пер., д.9) – Тарас Завальнюк (бар Xander, Санкт-Петербург) и Алексей Голощапов (бар Union, Санкт-Петербург);
6. Berlin bar (Большая Садовая ул., 14с6) – Михаил Падисов и Лионел Рабеаривелу (бар Imbibe! Санкт-Петербрг);
7. Раклет-бар Borough (Большая Садовая ул., 14с6) - Лучший бартендер России 2017 года по версии Diageo reserve World Class, Максим Гладышкевич;
8. Киану (Малая Бронная ул., 28) – Лучший бартендер России 2018 года по версии Diageo reserve World Class, Андрей Пруцких;
9. Carne (Спиридоньевский пер., 12/9) – бренд-амбассадор компании Diageo, Илья Нецветаев.
10. Noor Bar (Тверская ул., 23/12) – Afterparty.
Коктейльный фестиваль World Class Bootcamp:
Москва, 24 мая – 10 июня;
Список баров-участников:
1. Berlin Bar (Большая Садовая ул., 14, стр. 6);
2. Carne (Спиридоньевский пер., 12/9);
3. Chinook (Пятницкая ул, 3/4 стр. 1);
4. City Space (Космодамианская наб., 52, строение 6);
5. Community Moscow (Космодамианская наб., 2);
6. Dry & Wet (Тверская ул., 27, стр. 1)
7. Insider (Орликов пер., 6);
8. Ketch Up (Кузнецкий Мост, 6/3);
9. Lumberjack (Большой Спасоглинищевский пер., 3 стр. 5);
10. Masters & Margaritas на Пятницкой (Пятницкая ул., 5);
11. Masters & Margaritas на Патриарших (Большой Палашевский пер., 2);
12. Mendeleev (Петровка ул., 20/1);
13. Mitzva (Пятницкая, ул. 3/4, стр. 1);
14. Neon Monkey (Большая Дмитровка, дом 32 с2);
15. Saxon + Parole (Спиридоньевский пер., 12/9);
16. Suzuran (Сверчков пер., 8);
17. The Bix (Большой Козихинский пер., д.9,);
18. World Chess Club (Кудринская пл., 1);
19. Вермутерия (Большой Путинковский пер., д. 5);
20. Гастромаркет "Вокруг Света" (Никольская ул., 10);
21. Иностранцы (Тверской бульвар, 24);
22. Киану (Малая Бронная ул., 28);
23. Клава (Петровка ул., 20/1);
24. Коктейльная (Столешников пер., 11);
25. Кот Шредингера (Большая Дмитровка, 32, стр.1);
26. Раклет-бар Borough (Большая Садовая ул., 14, стр. 6);
27. Туристы (Лесная ул., 20, стр. 3);
28. УкуБар (Покровка ул., 17);
29. Фаренгейт (Тверской бульвар 26, стр. 2).
***
Примечания для редакторов
Diageo Reserve World Class
Компания Diageo развивает культуру ответственного потребления алкоголя и повышает уровень профессионализма и престиж работы барменов по всему миру. В этих целях была создана всемирная образовательная программа для бартендеров Diageo Reserve World Class.
Diageo Reserve World Class - одна из самых известных и престижных международных программ по барменскому искусству на основе коллекции брендов компании Diageo категории супер делюкс (Diageo Reserve). Ежегодный мировой финал Diageo Reserve World Class проходит в одной из стран мира, а победитель программы получает уникальную возможность поделиться своим искусством с лучшими бартендерами мира.
Компания Diageo
Diageo - крупнейший мировой производитель алкогольных напитков класса премиум. Diageo представляет потребителям выдающуюся коллекцию брендов в категориях крепких алкогольных напитков, вина и пива, включая виски Johnnie Walker, Crown Royal, JεB, Buchanan’s, Windsor, водку Smirnoff, Cîroc и Ketel One, ром Captain Morgan, а также ликер Baileys, текилу Don Julio, джин Tanqueray и пиво Guinness. Diageo - международная компания, ее продукция реализуется в 180 странах мира. Акции компании котируются на Нью-йоркской (DEO) и Лондонской (DGE) фондовых биржах.
Более подробную информацию о компании Diageo, ее сотрудниках, брендах, а также показателях ее деятельности вы можете найти на сайте www.diageo.com . Посетите сайт www.DRINKiQ.com , чтобы узнать больше об инициативах по умеренному потреблению алкоголя.
ЗАО “Д Дистрибьюшен” является уполномоченным импортером брендов Diageo в России.
*совершеннолетний
**по версии Diageo Reserve World Class


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев