СЕЗОН КЛАССИЧЕСКИХ КОКТЕЙЛЕЙ В «КОКОКО»

Новое – это хорошо забытое старое. Руководствуясь этим правилом, в новом сезоне бармены «Кококо» предлагают гостям ресторана совершить круиз на машине времени и попробовать адаптации лучших классических коктейлей.
Решив отдать дань традициям, они собрали в барной карте классику коктейльного мира и
приготовили её в своём фирменном исполнении и рецептуре, не забыв при этом про
первоначальные задумки авторов.
Так, радужный Bijou 1890 (700 р.) готовят по заветам самого Гарри Джонсона, автора именитого барного учебника и образцового бармена 19 века, небесно-фиалковый Aviation 1916 (700 р.) смешивают как велел легендарный Хьюго Энсслин, главный бармен бара нью-йоркского отеля Вэллик на Тайм Сквер. А Hanky-Panky 1925 (700 р.) связан с именем Ады Коулман – знаменитого шеф-бармена The American Bar в лондонском Savoy, смешавшей «фокус-покус» в ответ на просьбу завсегдатая приготовить ему «что-нибудь эдакое».
Rusty Nail 1963 (990 р.), прозаичный коктейль на основе всего двух ингредиентов - ликера Drambuie и скотча, по достоинству оценят любители крепких алкогольных напитков. Пикантный Gibson 1940 (700 р.) с сухим Мартини и маринованной луковичкой станет отличным аперитивом. А культовый Negroni 1919 (700 р.) не требует лишних представлений. Напиток на основе джина, вермута и терпкого кампари, украшенный яркой апельсиновой цедрой, знают во всех барах мира.
РЕСТОРАН «КОКОКО»
Вознесенский пр., 6
(812) 418 2060
#kokokospb http://www.kokoko.spb.ru http://instagram.com/kokoko_spb https://www.facebook.com/welcomecococo