ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ РЕСТОРАНА «БЕЛУГА»

В субботу, 13 января, в канун Старого Нового года, ресторану российских деликатесов & caviar brasserie «Белуга» исполнится один год, и в честь праздника здесь приготовили для гостей роскошный подарок — интерактивное икорное шоу с разделкой сибирского осетра, свежедобытая икра, стопка ледяной водки и комплименты — бесплатно для всех участников вечера.
Результаты работы проекта за первый год впечатляют: спустя полгода после открытия ресторан «Белуга» был признан лучшим рестораном России по версии «Ресторанного Рейтинга GQ 2017», получил высшие оценки премии Russian Wine Awards в трёх номинациях: «Лучший выбор игристых вин», «Лучшее предложение российских вин», «Лучшая карта ресторана национальной кухни»; отмечен авторитетными рейтингами и путеводителями: «Spoon Guide», «Where to Eat», «Gault&Millau». Осенью «Белуга» получила Гран-при Московского Гастрономического Фестиваля за авторский сет, разработанный шеф-поваром Игорем Корневым, а в декабре ресторан был награждён премией «Night2Day Choice 2017» в номинации «Открытие года». В икорной карте ресторана представлено два десятка разновидностей икры, и за первый год работы здесь было продано более тонны икры — 1307 кг!
Отмечать роскошные результаты года «Белуга» будет тоже роскошно: гостям покажут икорное шоу с разделкой живого, только что выловленного сибирского осетра, все желающие смогут принять участие в добыче чёрной икры, а после засолки её можно будет тут же попробовать — участников вечера ждут комплименты: свежеприготовленная икра, ледяная водка и праздничные десерты.
Сбор гостей в 20.00.
Бронирование столов по телефону: 8 (495) 901-03-36
Справка:
Ресторан Александра Раппопорта «Белуга» открылся 13 января 2017 года на втором этаже отеля «Националь». Фантастический вид на Красную площадь, два десятка разновидностей икры, уникальные российские деликатесы, изящная и остроумная версия современной русской кухни, наверное, самая большая в мире водочная карта и все доступные в России сорта шампанского. При этом, как всегда, разумные цены
Белуга. Ресторан российских деликатесов & caviar brasserie
Моховая ул., 15/1, стр. 1 (отель «Националь», 2 этаж)
Тел.: 8 (495) 901-03-36, 8 (916) 667-03-99 https://www.facebook.com/belugamoscow https://www.instagram.com/belugamoscow http://belugamoscow.ru Объединенная компания «Рестораны Раппопорта» http://rappoport.restaurant