Сезон лисичек в ресторанах Арама Мнацаканова

Сезон лисичек идет во всех ресторанах Арама Мнацаканова в Москве и Петербурге. Традиционно в меню – паста, пицца, тартар и жареный картофель, которые в этом году разнообразили и другими блюдами. Отдельного внимания заслуживают фирменные блюда Гиа Хучуа, которые он придумал для MAMA TUTA.
Что пробовать в Москве:
MAMA TUTA на Малой Бронной
• Атриа, грузинская паста с лисичками (950 руб.)
Домашняя паста, которую придумали бережливые грузинские хозяйки, чтобы использовать тесто, оставшееся от лепки хинкалей.
В MAMA TUTA сейчас готовят с мягкими, ароматными лисичками, которые следом сменят белые грибы.
Ул. Малая Бронная, 24с1
Тел.: +7 (499) 399-40-90
Maritozzo, PROBKA на Цветном
• Тартар с лисичками (2140 руб.)
Сезонное исполнение классического тартара из говядины в сочетании с лисичками и трюфелем
• Брускетта с лисичками (780 руб.)
Абсолютный хит летнего сезона – лисички на свежеиспеченном хрустящем хлебе!
• Пицца с лисичками (2040 руб.)
Фирменное тесто Мануэля Сурачи в сочетании с лисичками и трюфельным соусом
• Ризотто с лисичками (1490 руб.)
Нежное сливочное ризотто с лисичками и пармезаном
• Тальятелле с лисичками (1190 руб.)
Классическая итальянская паста с нежными обжаренными грибами
Maritozzo
Ул. Малая Бронная, 24с1
Тел.: +7 (499) 399-50-90
PROBKA на Цветном
Цветной бульвар, 2
Тел.: +7 (495) 995-90-45
www.probka.org Что пробовать в Санкт-Петербурге:
Probka на Добролюбова
• Тартар с лисичками (1940 руб.)
Сезонное исполнение классического тартара из говядины в сочетании с лисичками и трюфелем
• Брускетта с лисичками (990 руб.)
Абсолютный хит летнего сезона – лисички на свежеиспеченном хрустящем хлебе!
• Пицца с лисичками (1350 руб.)
Фирменное тесто Мануэля Сурачи в сочетании с лисичками и трюфельным соусом
• Тальолини с лисичками (990 руб.)
Классическая итальянская паста с нежными обжаренными грибами
• Ризотто с лисичками (1400 руб.)
Нежное сливочное ризотто с лисичками и пармезаном
Легендарный итальянский ресторан Probka на Добролюбова
Пр. Добролюбова, 6 (вход с Зоологического пер.)
Тел.: +7 (812) 918-69-00
MAMA TUTA на Зоологическом & MAMA TUTA на Большой Морской
• Атриа, грузинская паста с лисичками (950 руб.)
Домашняя паста, которую придумали бережливые грузинские хозяйки, чтобы использовать тесто, оставшееся от лепки хинкалей.
В MAMA TUTA сейчас готовят с мягкими, ароматными лисичками, которые следом сменят белые грибы.
• Лобио с лисичками (800 руб.)
Традиционное блюдо из красной фасоли с добавлением лисичек
• Хумус с запеченным баклажаном и лисичками (1120 руб.)
Знаменитая нутовая закуска с сезонными грибами и запеченным баклажаном
MAMA TUTA на Зоологическом
Зоологический пер., 2-4
Тел.: +7 (812) 918-69-00
Дополнительно ТОЛЬКО в MAMA TUTA на Большой Морской
• Хачапури аджарский с лисичками (990 руб.)
Любимая всеми лодочка с хрустящими бортиками, мягкой сырно-яичной начинкой и грибами
• Мегрельский хачапури с лисичками (990 руб.)
Знаменитый грузинский хачапури с двойным сыром, сверху и внутри, в этом сезоне сочетают еще и с припущенными грибами.
MAMA TUTA на Большой Морской
Большая Морская ул., 36
Тел.: +7 (921) 918-69-95
R14, Рыба на Даче
• Тартар с лисичками (1940 руб.)
Сезонное исполнение классического тартара из говядины в сочетании с лисичками и трюфелем
• Пицца с лисичками (1350 руб.)
Фирменное тесто Мануэля Сурачи в сочетании с лисичками и трюфельным соусом
• Ризотто с лисичками (1400 руб.) (в R14)
Нежное сливочное ризотто с лисичками и пармезаном
• Картофель с лисичками (940 руб.)
Домашняя классика на все времена - ароматный жареный картофель с грибами.
Панорамный ресторан R14
Ул. Академика Павлова, 5
Тел.: +7 (812) 918-69-69
Загородный ресторан Рыба на Даче
Приморское шоссе, 318А
Тел.: +7 (812) 918-69-70
www.probka.org