Всем радости и здравия.

С удовольствием делюсь с вами рецептами пп конфеток из жмыхов.
Очень вкусные и полезные конфетки получились, без сахара и трансжиров.
1. Курага,
1 ст.л. мёда,
жмых подсолнечника,
1 ст.л. кокосового масла.
2.Чернослив,
1 ст.л. мёда,
1 ст.л. какао,
1 ст.л. кокосового масла,
жмых грецкого ореха.
3.Сушеная клубника,
1 ст.л. мёда,
1 ст.л. кокосового масла,
жмых кокоса.
Все сухофрукты предварительно замочить, прокрутить в блендере, смешать с жмыхами, мёдом и маслом. Накрутить шарики, обвалять в тех же жмыхах и на полчаса в холодильник. Кокосовое масло застывает как шоколад и конфетки очень хорошо держат форму.