Киноа и канихуа: сходства и различия 🌱

⠀
Семена киноа и канихуа входят в 20-ку самых полезных продуктов питания 🏆 Давайте узнаем, какими же такими волшебными свойствами они обладают, поймём, почему их нужно включить в свой рацион и разберёмся, в чём их отличия 😀
⠀
🌱 Киноа - суперфуд из Южной Америки, который составлял основу рациона еще древних инков:
🔸 содержит большое количество растительного белка, который полностью усваивается организмом, и железа
🔸 улучшает перистальтику кишечника, способствует снижению веса
🔸укрепляет кости и суставы
⠀
Ещё один плюс - отсутствие в составе глютена. К слову, содержание микроэлементов и витаминов концентрируется не только в оболочке, но и в ядре зерна. Во время приготовления объём увеличивается в 4 раза. Добавляйте киноа в супы, салаты и другие блюда 🍲
⠀
🌱 Канихуа - близкий родственник киноа. Растёт высоко в горах Перу. Высокопитательный продукт с большим содержанием белка, полезной клетчатки, кальция, цинка, железа и незаменимых жирных кислот Омега-6 и Омега-9. Так же, как и киноа, не содержит глютена.
⠀
По виду и вкусу немного напоминают киноа, только при приготовлении маленькие зёрнышки не меняют свою форму и цвет 🤗 Свойства растения почти не отличаются от киноа. Благодаря большому содержанию лизина, все вещества усваиваются гораздо лучше.
⠀
Канихуа ещё называют “беби киноа”, настолько они похожи и по свойствам, и по составу. Обе крупы:
✅ помогают избавиться от лишнего веса и холестерина в организме
✅ отличный источник белка растительного происхождения
✅ положительно влияют на микрофлору кишечника.
⠀
Но! Канихуа содержит вдвое больше питательных веществ, а также немного отличается по вкусу. Крупу не нужно замачивать в воде перед употреблением., а отваривать нужно всего несколько минут.
⠀
Киноа и канихуа сравнительно недавно стали распространёнными, хотя, как видите, своей пользой превышают даже привычные нам крупы. Они лёгкие для кишечника и разрешены даже аллергикам.
⠀
Купить киноа и канихуа можно по прямой ссылке в шапке профиля 💁
⠀
⠀
⠀
#радоград #радоград_продукты #радоград_семена #радоград_отвечает #киноа #канихуа #безглютена #продуктыбезглютена #семенаоптом #скидкиновосибирск #семенакиноа