Советы от Sky-Fish: Как правильно выбирать охлажденную рыбу?

Все очень просто — свежая охлаждённая рыба должна отвечать следующим требованиям: Чешуя должна быть гладкая, не должна топорщиться.
Обратите внимание на ее глаза: если они мутные или проваленные — это первый признак несвежего продукта.
У хорошей охлаждённой рыбы глаза всегда прозрачные.Рыба должна быть упругой на ощупь, должна легко гнуться – это признак качества и соблюдения температуры охлаждения.
Запах должен быть естественным, ярко выраженным, сильным с нотками ила. Это говорит о том что рыба была выловлена недавно. У залежавшейся же запах постепенно выветривается.
Нужна свежая охлажденная рыба — купите под заказ!
В нашей компании охлажденная рыба не хранится — купить ее можно по заказу, который мы оформим индивидуально для Вас! Мы делаем всё, что бы Вы получили по-настоящему свежий и качественный продукт!
+7 495 748 86 90 #рыбаоптом #скайф #морепродукты #лосось