Сегодня мы поделимся м вами рецептом приготовления свинины!

🐷
Вам понадобиться (👆кстати все эти продукты можно купить в одном месте на 👉«Центральном рынке»): 🐷Свинина (ошеек) - примерно 1 кг;
🍅Помидоры (крупные) - 2 шт.;
🧀Сыр твердый - 150-200 г.;
🍙Сметана или майонез - 3 ст. ложки;
Чеснок - 2 зубчика (по вкусу) ;
Соль - по вкусу;
Перец черный молотый - по вкусу;
Масло растительное - для смазывания противня. 🍎Помидоры нарежьте кружочками. Сыр натрите на терке. В майонез или сметану выдавите пару зубчиков чеснока и хорошо размешайте получившийся соус. Свинину нарежьте на кусочки толщиной примерно 1,5-2 см. Подготовленное мясо уложите на разделочную доску, накройте пищевой пленкой и как следует его отбейте. Отбивать мясо следует с двух сторон. Противень или любую другую жаропрочную форму смажьте растительным маслом и выложите отбитое мясо немного внахлест. Мясо хорошо посолите и поперчите, смажьте приготовленным чесночным соусом. Сверху выложите кружочки помидоров и щедро засыпьте все тертым сыром. 🐷Запекайте свинину с помидорами и сыром в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 40 минут.
Мясо, запеченное с помидорами и сыром, готово! Оно получается очень сочным и таким нежным, что буквально тает во рту. 👍Советую вам обязательно приготовить мясо по этому рецепту, а самое свежее и домашняя свининка на «Центральном» рынке!
#ярмаркацентральная #зож #пп #покупки #ппеда #эко #готовимдома #готовим #еда #семья #ужин #праздник #гости #муж