Холодильник является одной из вершин рабочего треугольника «запасы-мытье-приготовление», а значит от его размещения во многом зависит удобство кухни и даже время приготовления еды. Да и размеры агрегата столь велики, что так или иначе планировать место и способ его обустройства приходится со всей внимательностью, особенно если кухня невелика. В этом материале мы расскажем, где лучше всего установить холодильник, как спланировать дизайн маленькой кухни с холодильником, как органично вписать его в интерьер и какие планировочные решения принимать не стоит. 13 принципов размещения холодильника на кухне 1. Холодильник не должен «ломать» рабочий треугольник Главный принцип, которым следует руководствоваться при выборе места для холодильника, это – правило рабочего треугольника, о котором мы уже упоминали. Рабочий треугольник – это область наибольшей активности на кухне, в которую входят три вершины: зона хранения (холодильник и шкаф с припасами), зона приготовления (плита) и зона мытья. Чтобы кухня получилась максимально удобной, все эти зоны должны образовывать собой треугольник, в идеале – равнобедренный. При этом они должны находиться в разумной близости друг от друга (не более 200-180 см), а на пути от одной точки до другой не должно быть никаких преград в виде, скажем, стола или барной стойки. Если нарушить это правило, поставив холодильник слишком далеко от мойки и плиты, треугольник сломается и во время готовки/сервировки кулинару придется то и дело бегать с продуктами на руках туда-сюда, тратя лишнее время и силы. Конечно, на практике соблюсти правило рабочего треугольника в планировании кухни не всегда получается, тем не менее к этому нужно стремиться. С этой точки зрения, кухонный гарнитур стоит выстраивать Г-образно, П-образно либо в два ряда как показано на фото ниже. А вот планировка, при которой холодильник находится в одном ряду с плитой и мойкой станет самой неудобной. Впрочем, исключением являются очень маленькие кухни (см. фото ниже), в которых расстояния между рабочими точками не будут большими.

2. Самые неудобные варианты размещения холодильника — это… Размещение в одном ряду с плитой и мойкой (об этом уже упомянули выше); Размещение рядом с плитой и/или слишком далеко от мойки (об этом расскажем в следующем пункте); Размещение агрегата слишком далеко от входной двери и обеденного стола (при таком раскладе продукты придется нести слишком долго); Размещение холодильника за обеденным столом (см. фото), барной стойкой или столом-островом.

3. Предпочтительнее размещать холодильник ближе к мойке, а не к плите Это логично, так как цепочка кухонного пути выглядит следующим образом: подходим к холодильнику, чтобы достать продукты – подходим к рабочей столешнице, чтобы распаковать/нарезать продукты – подходим к мойке чтобы помыть продукты/посуду/руки – подходим к плите, чтобы приготовить блюдо. Что касается расстояния между мойкой и холодильником, то оно может быть минимальным, но лучше всего разместить в этом месте зону для подготовки продуктов и разгрузки пакетов, только что принесенных из магазина. Если на вашей кухне холодильник может встать лишь справа или слева от плиты, то имейте в виду, что расстояние между техникой должно составлять не менее 15-20 см.

4. Удобные места для установки холодильника – в углу или возле двери/у входа на кухню Расположение холодильника в углу позволит сэкономить пространство, да и смотреться большой агрегат здесь будет не так громоздко. Размещение холодильника возле двери, во-первых, будет удобно для разгрузки пакетов с продуктами, а во-вторых, зонирует пространство за счет образования дополнительной «перегородки». При такой планировке холодильник можно встроить в нишу из гипсокартона или демонтировать дверь, создав широкий и открытый портал, визуально облегчающий пространство.

5. Иногда холодильник можно вписать в нишу, образованную при переносе дверного проема В этом случае вход на кухню закладывается, а новый проем обустраивают в перегородке между кухней и гостиной. Часто этот прием можно применить на маленьких кухнях в хрущевках и некоторых других типовых домов.

6. Глубина холодильника должна соответствовать глубине гарнитура Так агрегат не будет разбивать прямую линию кухонной мебели, а интерьер визуально будет выглядеть упорядоченно. Этот совет особенно актуален для отдельно стоящих холодильников и маленьких кухонь. 7. По возможности холодильник следует встроить в гарнитур Встроенный холодильник экономит драгоценные сантиметры и позволяет создать единообразие всех поверхностей кухни, за счет чего пространство визуально облегчается и увеличивается, а интерьер кажется аккуратным. Кроме того, встроенную технику гораздо легче поддерживать в чистоте – достаточно только протирать фасады и саму камеру. Отдельно стоящий агрегат требует уборки верхней части, пространства за спиной и вокруг стенок. Встраивание холодильника особенно желательно не только для маленьких кухонь, но и кухонь, оформленных в классическом, деревенском и этническом стиле.

8. Для маленькой кухни следует выбирать компактные модели Например, узкую, но высокую модель (шириной всего 40-55 см и высотой до 180 см), мини-холодильник, который можно поставить/встроить под столешницу или просто агрегат небольшого объема (например, объемом 120 л). И конечно, желательно, чтобы холодильник на маленькой кухне был встроенным. Ниже представлены фото-примеры техники в формате мини. Встроить мини-холодильник под столешницу так же легко, как, скажем, стиральную машину, большую посудомойку или шкаф с полками. Для тех, кто живет один или с парой, это отличное решение.

9. Если кухня очень маленькая, то холодильник можно вынести в прилегающее помещение или коридор Иногда кухня бывает настолько мала, что холодильником приходится жертвовать. Например, его можно вынести в коридор или прилегающую … гостиную. В этом случае дверь на кухне желательно убрать (или всегда держать открытой), а возле холодильника поставить какой-либо столик. Последний облегчит вам разгрузку-загрузку продуктов, наведение порядка на полках. Можно ли вынести холодильник на балкон, если кухня маленькая? К сожалению, делать это очень нежелательно по многим причинам. Но главный аргумент против это – риск поломки компрессора при температуре ниже 10 градусов и выше 30 градусов. В крайнем случае, на балконе можно разместить морозильник (например, для хранения ягод, мяса и пр.), двухкомпрессорный холодильник, модель с системой No frost или холодильник с нестандартным климатическим классом. Конечно, в этом случае температурный режим и уровень влажности на балконе необходимо максимально приблизить к нормальным (в соответствие с климатическим классом вашей модели), утеплив его, завесив шторами и пр.

10. Над отдельно стоящим холодильником можно обустроить зону хранения Например, это может быть навесная полка или просто симпатичная корзина/коробка для хранения мелочей, которые используются не слишком часто. Вот несколько фото-примеров, как это можно сделать. Также на невысокий холодильник удобно ставить микроволновку.

11. В интерьере кухни хорошо смотрится соседство шкафов-пеналов со встроенным холодильником, духовкой и микроволновкой Можно ли установить холодильник рядом с духовкой? Можно, если выбрать духовой шкаф с охлаждающимся корпусом. Дополнительную защиту холодильника от тепла при этом создадут стенки каркаса гарнитура, толщина которых, как правило, составляет около 3 см.

12. Отдельно стоящий холодильник будет выглядеть менее громоздко, если будет совпадать по цвету со стеной или гарнитуром В тон стены он визуально кажется её частью и будто утапливается в нее. Также габаритная техника будет смотреться менее массивно, если она будет совпадать по цвету с фасадами кухонного гарнитура.

13. Иногда холодильник может играть роль главного акцента в интерьере Так, например, цветные холодильники SMEG всегда выполняют не только практическую, но и эстетическую функцию.

Впрочем, и обычный белый или серебристый холодильник можно превратить в яркий акцент. Для этого его дверцы и стенки можно: Оформить пленкой с фотопечатью (пленку с принтом наносят на дверцу при помощи фена с горячим воздухом) или магнитным винилом (винил с фотопечатью просто примагничивается к дверце х-ка). Обклеить меловыми обоями или покрасить грифельной краской, а затем расписать мелками. Украсить виниловыми наклейками.

Расписать акриловыми красками (предварительно поверхность нужно отшлифовать и покрыть грунтовкой). Украсить рисунками в технике декупаж. Покрасить в яркий цвет, в тон стен или гарнитура. Главное, чтобы дизайн холодильника перекликался по цвету и стилю с другими элементами интерьера, например, шторами, фартуком или фасадами гарнитура. Также важно понимать, что «дизайнерский» холодильник предполагает сдержанный интерьер кухни, без изобилия пестрых и нарядных деталей. Источник: https://kitchendecorium.ru/tehnika/holodilnik-na-kuhne.html#h2_1