Как выбрать электрогриль?

— 6 лучших методов
Электрогриль — обязательная вещь на кухне настоящего мужчины. Наверно все согласятся, что вкуснейший стейк нельзя заменить никаким другим блюдом, а если приготовить его самому, то он становиться в разы лучше. Но к сожалению не всегда получается выбраться на природу и разжечь полноценный гриль, поэтому производители электроники и здесь нашли свое место.
Виды электронных грилей
Электрогрили пользуются довольно большой популярностью, именно потому за последнее время появилось множество различных моделей, предназначенных как для квартиры так и для частых домов.
Бесконтактные электрогрили
Бесконтактными называются модели, которые готовят еду на решетке, а нагревающая панель находится снизу и не имеет контакта с продуктами.
Использование бесконтактных грилей подходит только для частных домов или дач, поскольку обычная квартира моментально задымится — это произойдет из-за жидкости, которая будет капать на нагревающий элемент и загораться.
Если вы все же решили приобрести такой гриль, то вам придется выбирать между несколькими моделями, которые также отличаются по способу приготовления еды.
Вертикальные
Планетарные
Шампурные
Карусельные
Контактные электрогрили
Это грили, еда на которых готовится прямо на нагревающей поверхности. Очень удобное решение для квартир, поскольку от них почти не будет дыма. Они в своею очередь тоже делятся на несколько популярных видов:
Односторонние электрогрили. Они работают по принципу сковороды гриль, то есть это обычная рифленая поверхность, которая служит для образования характерных полосок на продукте.
Двухсторонние электрогрили. Они позволяют зажимать продукт между двумя нагревающими поверхностями, что позволяет достичь очень равномерной прожарки за небольшое время.Полезно знать. При выборе такой модели обязательно посмотрите насколько она открывается — это поможет избежать проблем с приготовлением крупных кусков мяса.
Комбинированные электрогрили. Это самые практичные и соответственно самые популярные модели, которые могут быть использованы для приготовления как в зажимном режиме так и в обычном.
Основные характеристики
При выборе электрогриля необходимо обратить внимание на его основные характеристики. Это поможет выбрать качественный и практичный электрогриль для вашей кухни.
Размер электрогриля
Для большой семьи необходимо выбирать электрогриль с поверхностью 450-500 квадратных сантиметров. Такой поверхности хватит, чтобы приготовить на пятерых человек за один или несколько раз.
Интересный факт. На самом большом гриле в мире можно приготовить 4 тонны мяса одновременно. Сам гриль весит около 40 тонн и обладает длинной 22 метра.
Выбирать гриль меньшего размера стоит только в том случае, если вы собираетесь готовить только на одного или максимум пару человек, но такое бывает достаточно редко, поэтому лучше заранее приобретать гриль большого размера. Также на большом гриле можно одновременно жарить мясо и овощи, что довольно сильно ускорит процесс приготовления.
Хранение электрогриля
При выборе большого электрогриля очень важно заранее предусмотреть место его хранения, поскольку он занимает достаточно много пространства. Полезной в этом случае будет функция убирающая провод внутрь корпуса или просто возможность вытащить провод вовсе и убрать его отдельно.
Если у вас большая кухня то можно всегда оставлять его на виду, но при этом необходимо оставлять его выключенным из розетки. Это необходимо потому что гриль может самопроизвольно нагреваться.
Материал электрогриля
Корпус электрогриля чаще всего изготавливается из металла (алюминия или стали), реже можно увидеть грили из жаростойкого пластика, они тоже считаются неплохими, хоть многие и утверждают, что они менее долговечны.
Покупал электрогриль с пластиковым корпусом пару лет назад, тогда их было гораздо больше чем сейчас и стоили они в разы дешевле чем из металла. Служит до сих пор, ничего не оплавилось и отмывается хорошо.
— Человек с форума
Рабочая поверхность у электрогрилей чаще всего делается из стеклокерамики. Гораздо реже можно увидеть грили со стальной поверхностью — это объясняется тем, что сталь довольно плохо проводит тепло и на ее нагревание требуется больше мощности.
Дополнительные функции электрогриля
Дополнительные датчики. Часто в грилях можно увидеть датчики
температуры, веса и даже давления, все они, конечно могут быть полезны для разных задач, но в основном это просто переплачивание денег.
Моментальное изменение температуры. Такая возможность появилась в
электрогрилях не так давно, что очень странно, ведь функция оказалась
очень востребованной.
Разная температура на двух поверхностях.
Еще одна очень востребованная функция, которую внедрили не так давно.
Это особенно необходимо при использовании универсального электрогриля.
Функция отложенного старта. Она стала уже стандартной почти в любой бытовой технике. Очень удобная функция, которая может приготовить вам стейки когда вы еще не проснулись.
Я с помощью функции отложенного старта делаю себе яичницу по утрам. Перед сном пару яиц разбиваю, а с утра меня ждет прекрасный завтрак и время тратить не нужно. Первый раз когда подобное делал, пол ночи не спал, думал что сгорит чего-нибудь.
— Человек с форума
Подогрев еды. Эта функция позволяет оставлять еду такой же какой она
была сразу после приготовления. Можно спокойно заниматься своими делами и не волноваться, что она остынет.
Видео о выборе электрогриля
В этом ролике будет подробный обзор самого нового контактного
электрогриля от компании BORK, а также вы сможете посмотреть его в
работе.
Заключение
При выборе электрогриля нужно обязательно учитывать место и частоту его использования, от этого будет зависеть тип гриля и наличие дополнительных функций. Не гонитесь за маленькой ценой, покупайте хорошие и долговечные вещи — это будет гораздо выгодней.
Источник: http://pravilnovybrat.ru/kak-vybrat-elektrogril-6-luchshih-metodov/