Варочные панели — альтернатива громоздким плитам. Панели в последнее время стали особенно популярны — их часто покупают те, кому важно освободить пространство на кухне. Варочные панели просто врезают в столешницу, и это позволяет освободить место для дополнительного шкафа. Я уже 12 лет работаю консультантом в магазине бытовой техники. Расскажу, что нужно знать о варочных панелях и как выбрать подходящую модель. В каких случаях панель лучше плиты Встраиваемые панели мобильнее, чем стационарные плиты с духовками. Так, вы можете установить в разных местах духовой шкаф и конфорки. Это особенно важно, если площадь кухни невелика. При этом можно поднять духовку на довольно высокий уровень или объединить её в один блок с микроволновой печью. Если в семье редко готовят в духовке или в хозяйстве уже есть гибридная микроволновая печь с функциями духовки, приобретать отдельно стоящую плиту просто нет смысла. В этом случае лучше отдать предпочтение варочной панели. Какие варочные панели бывают

Панели, как и плиты, бывают газовые, электрические, индукционные и комбинированные. При выборе ориентируются на доступный источник питания. Если газа нет, выбирают электрические или индукционные модели. Для загородных домов нередко покупают комбинированные панели — они могут использовать в качестве источника питания и газ, и электричество. Для изготовления поверхности прибора могут применять разные материалы. Эмалированная сталь — гладкая, хорошо моется, но повреждается при неосторожном обращении. Нержавеющая сталь прочная и стильно выглядит, но требует бережного обращения и специальных средств для ухода. Закалённое стекло — красивый, простой в уходе в материал, но боится ударов. Стеклокерамика выглядит эффектно, но требует особенно аккуратной чистки. На мой взгляд, самые практичные материалы — нержавеющая сталь и закалённое стекло. Ещё один важный параметр, по которому отличаются панели, это количество конфорок. Их может быть две, три, четыре и больше. Отличаться может и размер конфорок. Выбирать следует в зависимости от размера кухни. Если у вас небольшая рабочая поверхность для готовки и маленькая кухня, лучше выбрать компактную панель с двумя конфорками. Их вполне хватит, чтобы приготовить обед или ужин для семьи из трёх человек. Как подобрать для своей кухни Первое — учесть источник питания. Например, для дачи или частных домов с нестабильной подачей газа и электричества лучше всего подойдут комбинированные модели. Что бы ни произошло, семья не останется голодной, поскольку хоть один участок плиты будет исправно работать. Для семей с детьми рекомендую выбирать индукционные плиты. Такие изделия нагревают только посуду и её содержимое, а сами остаются холодными. Если в доме есть маленькие дети, следует обратить внимание на дополнительные функции защиты, например от случайного включения. Так, индукционная варочная панель MAUNFELD EVI 292-BK с двумя конфорками быстро нагревается и легко чистится, оснащена блокировкой включения и занимает совсем немного места. Мне кажется, это оптимальный выбор для небольшой семьи и маленькой квартиры. Для пожилых людей рекомендую выбирать модели с предельно простым управлением и блокировкой подачи газа. Такие панели автоматически перекрывают подачу газа, если пламя гаснет. Это важно не только для пожилых людей — не заметить, что пламя погасло, может человек любого возраста. Любителям супов и ценителям ароматного кофе из турки рекомендую электрические или индукционные панели со стеклянной поверхностью. Таким моделям не страшна убежавшая жидкость — она не зальёт источник огня, а следы можно легко убрать мягкой губкой или бумажным полотенцем. В целом при выборе нужно ориентироваться на размер кухни и количество людей в семье. Для маленькой кухни и семьи из двух-трёх человек подойдёт небольшая панель с двумя или тремя конфорками. Для большого загородного дома можно выбрать комбинированную панель с пятью или даже шестью конфорками. Как ухаживать за разными панелями

Главное — вовремя очищать их от загрязнений. Лучше всего чистить плиту сразу после приготовления пищи — потом удалить сложные загрязнения будет трудно. При чистке нельзя использовать агрессивные моющие и чистящие средства. Они могут повредить стекло и оставить заметные царапины или разводы на металлических деталях. Эмалевое покрытие боится воздействия едких кислот и щёлочи, может отслоиться, пожелтеть, покрыться сетью трещинок. Для чистки нержавеющей стали нужно использовать только специальные средства. Для чистки стекла и стеклокерамики — специальные скребки и гели, которые точно не повредят покрытие. Нельзя чистить засохшие загрязнения ножом или любым другим острым предметом, пользоваться металлической щёткой или губкой. Любые загрязнения можно просто размочить и аккуратно убрать салфеткой или тряпкой. Важно также использовать правильную посуду. Для газовых панелей ограничений нет, для электрических важно выбирать посуду с ровным и гладким дном. Самые капризные в этом плане — индукционные панели. Для них нужна специальная посуда с магнитным дном из чугуна или нержавеющей стали. Стенки кастрюль могут быть выполнены из любого материала — даже из огнеупорного стекла. На что обращать внимание при выборе варочной панели

Тип. Зависит от источника питания — газа или электричества. При выборе между обычной электрической и современной индукционной лучше отдать предпочтение последней. Она не нагревается и позволяет быстрее готовить. Если есть доступ и к газу, и к электричеству, можно выбрать комбинированную панель. Материал. Его выбор связан со стилем мебели и техники на кухне, индивидуальным вкусом. Самые практичные — закалённое стекло, стеклокерамика, нержавеющая сталь. Количество конфорок. Чем меньше места на кухне и чем меньше человек в семье, тем меньше может быть конфорок. Немного места занимают панели с двумя и тремя конфорками. Если любите готовить, лучше выбрать классическую панель с четырьмя конфорками. Дополнительные функции. Блокировка случайного включения и автоматическое отключение подачи газа — полезные функции, которые сделают использование панели более безопасным. Бренд. Гнаться за брендом не стоит, но проверенные производители дают большую гарантию и гарантируют высокое качество. Источник:https://market.yandex.ru/journal/expertise/chto-nuzhno-znat-o-varochnih-paneljah