🔷🔷🔷Паштет из печени и куриной грудки🔷🔷🔷

👉🏻Ингредиенты (я готовила большую порцию на стол на день рождение):
печень куриная - 1 кг;
печень свиная - 0,5 кг;
филе 1 куриной грудки;
морковь (средняя) - 2 шт (100-150 г. вкупе)
тыква - 300-350 г
лук - 2шт
👉🏻Приготовление:
Все ингредиенты порезать средними кусочками, вложить в большую кастрюлю или казан и к духовку на 2 часа, 200 градусов,спустя 1 час перемешать, и потом каждые 30 мин тоже перемешивать. Вытащить из духовки и добавить зелени (у меня мороженая петрушка, укроп, сельдерей, базилик), дать остыть немного, потом взбиваю блендером . соль и перец по вкусу. и раскладываю по контейнерам и в холодильник
можно бутер намазвать на хлебец или хлеб (кому можно))), украсить солеными или маринованными огурчиками.
Рецепт от подписчицы Анны.
#маркеловрецепт#паштет#гарниры#изкурицы