Давайте будем готовить:

В глубокой тарелке взбиваю 3 яйца, соль, сахар.

Добавляю кефир, сливочное масло.

Небольшими порциями добавляю муку.

Последним в тесто добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем.

Тесто должно получиться консистенции густой сметаны, медленно должно стекать с ложки.

Теперь тесто необходимо переместить в форму. Сначала выливаем 2/3 теста.

Высыпаем нашу начинку. Начинка может быть абсолютно любой. Сюда можно добавить ещё немножко колбаски, будет ещё вкуснее. Можно добавить немножко майонеза. Но я ничего кроме яйца и лука сегодня добавлять не буду.А вообще можно, конечно, поэкспериментировать.

И теперь начинку закрываем оставшимся тестом.

Пирог, друзья, отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов Цельсия примерно на 30 минут. Должна появиться красивая золотистая корочка.

Друзья, и вот такой вот красивый, очень ароматный, вкусный, золотистый получается пирог. Он легко вынимается из формы. Давайте я его сейчас достану, отрежу кусочек, и покажу какой пирог внутри.

Друзья, и вот такой красивый пирог получается в разрезе (см. фото).

Как я уже сказала, он очень вкусный, сочный, и самое главное он отлично пропёкся. Я пекла в большой форме. Форма у меня 28 сантиметров. Если Вы будете готовить в меньшей форме, например 20, 24 сантиметра, то пирог у Вас будет в 1,5-2 раза выше. Он сочный, отлично пропёкся. Поэтому надеюсь, что рецепт Вам понравиться и пригодиться.

Друзья, пишите свои комментарии. Поставьте лайк, если вам понравился этот рецепт. Подписывайтесь на мой канал, если ещё не подписаны. С Вами была Марина Жукова. Скоро увидимся. Всем пока.

Моя книга: "Чистый дом — счастливый дом": https://book24.ru/product/chistyy-dom-schastlivyy-dom-poleznye-sovety-o-navedenii-poryadka-i-uyuta-5933650/

https://www.labirint.ru/books/806748/

ПОДПИСАТЬЯ НА МЕНЯ:

Я В YOUTUBE: https://www.youtube.com/@Marina-Zhukova

Я В ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/marina_zhukova

Я В ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/uborka.vdome и ГРУППА https://ok.ru/marinazhukova1982

Я В ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/marina_zhukova_bloger и ГРУППА https://vk.com/marina_zhukova_blogger

Я В TELEGRAM: https://t.me/MarinaZhukovaBloger

Я В RUTUBE: https://rutube.ru/u/marinazhukova/

Я В TIKTOK: https://www.tiktok.com/@marinazhukovabloger

Я В Likee: https://likee.video/@891549135/