СЕВЕРНЫЙ СОУС ДЛЯ ДИЧИ

Ингредиенты для рецепта - «Северный соус для дичи»:
375 мл (3/8 л) темной основы из дичи,
2-3 ст.л. брусничного компота,
лимонный сок,
молотый розмарин,
соль, перец.
Как приготовить:
Темную основу вскипятить, перемешать с брусничным компотом, кипятить 3-5 минут. Приправить солью, перцем, лимонным соком, розмарином. Соус подходит к отбивным из косули. Приятного аппетита!!!
Источник: http://saechka.ru/recipes/recipe_3026