Есть среди нас ценители виски?

Давайте разберемся, какие отличия между шотландским и ирландским виски, как правильно пить этот напиток, чтобы получить максимум удовольствия 🥃
Виски - крепкий напиток, который принято пить вечером в подходящей атмосфере.
🌡Пить его нужно слегка охлажденным: теплый будет сильно отдавать спиртом. Оптимальная температура - 18-20 °C
Важно наполнить стакан лишь на треть - одна порция — около 50 граммов. Также принято подавать на стол лед к виски ❄
Скотч - это шотландский виски. Его делают исключительно в Шотландии и нигде больше, производство тщательно регулируется.
Вкус отличается дымным привкусом и специфическим запахом копчения.
Кроме того, выдерживается напиток в деревянных бочках, которые уже использовались ранее. Напитавшаяся предыдущими букетами древесина отдает их в дистиллят. На выходе получается виски с неожиданными вкусами и ароматами: меда, карамели, морской соли, яблок, винограда, цветов или пряностей.
Ирландцы же используют другую технологию - тройной перегонки. Трижды дистиллированный виски получается более очищенным и мягким, но при этом отличается менее выраженным ароматом
🍽 Правильная закуска для напитка - продукты, которые подчеркивают его вкус.
Односолодовый виски с дымным или фруктовым ароматом пьют под мясо, птицу, говяжий язык
Мягкий купажированный виски пьют под копченую красную рыбу
Купажированный виски с травяным ароматом пьют под морепродукты
🍈 А универсальной закуской к виски считается дыня.