Куры, которые красят яйца сами. Готовимся к Пасхе. Никакой химии, только натуральные продукты!

Сегодня – Чистый четверг, а это значит, что, согласно православной традиции, верующим положено печь куличи и окрашивать куриные яйца к Пасхе. Пока я пишу этот пост, мои куличи уже допекаются в духовке. А вот яйца в этом году я красить не буду. Почему? Да потому что за меня это делают мои курочки!

Поговорим о курах, которые несут цветные яйца? Когда ещё затрагивать эту тему, как не в преддверии Пасхи? Ловите мою подборку пород и кроссов кур по цвету яйца!

Белые яйца

Белый – самый известный цвет куриных яиц. На белые яйца в организме курицы не наносится никакой красящий пигмент, поэтому они сохраняют цвет исходного «строительного» материала. Вот некоторые породы и кроссы кур, которые несут белые яйца: – Леггорн белый; – Хайсекс Уайт; – Минорка; – Польские.

Несколько лет назад я держала курочек кросса Хайсекс Уайт. Они давали мне хорошее белое яйцо. К яйценоскости претензий не было, было другое «но»: к сожалению, этот кросс очень склонен к каннибализму. Намучилась с ними изрядно, вряд ли когда-либо ещё заведу этих кур.

Светло-коричневые яйца

Светло-коричневый – это, пожалуй, самый распространённый окрас скорлупы. Его интенсивность варьируется от бледно-кремового до светло-коричневого. Если вы хотите регулярно получать столовое яйцо такого цвета, то найти и выбрать птицу не составит труда. Вот некоторые породы и кроссы кур, которые несут светло-коричневые яйца: – Австралорп; – Брама; – Кохинхин; – Ломан Браун; – Джерсийский гигант; – Орпингтон; – Виандот; – Фавероль.

Яйцами светло-коричневого цвета меня снабжают мои любимицы – курочки породы Брама. Дамы чрезвычайно красивые и капризные, несутся не очень стабильно и высокой яйценоскостью не отличаются, но вкусовые качества яйца этой породы – выше всяких похвал. Это самые вкусные яйца из всех, что я когда-либо пробовала.

Голубые яйца

Яйца этого цвета принято называть голубыми, хотя цвет скорлупы всё же ближе к бирюзовому. Интенсивность окраса может быть разной – от светло-бирюзового до ярко-бирюзового. Вот некоторые породы и кроссы кур, которые несут голубые яйца: – Араукана; – Амераукана; – Легбар кремовый; – Син-син-дянь.

Сейчас у меня живёт пять девочек породы Амераукана коричнево-красного окраса. Они каждый день исправно дают мне по несколько яиц светло-бирюзового цвета. Курочки симпатичные, неприхотливые, очень контактные, отличаются стабильной яйценоскостью.

Зелёные яйца

Яйца этого цвета принято называть зелёными, хотя цвет скорлупы – явно оливковый. Интенсивность окраса может быть разной, но обычно достаточно высокая. Вот некоторые породы и кроссы кур, которые несут зелёные яйца: – Лакендази (Люй кэдань дзи); – Льюянг Вуцзи; – Ухейилюй; – Доминант GS 959.

Уже несколько лет я держу птицу породы Ухейилюй, которая исправно радует меня оливковым яйцом. Курицы неприхотливые, опрятные, диковатые. Яйценоскость стабильная, а вот мясные качества этой птицы, на мой взгляд, сильно преувеличены.

Шоколадные яйца

Шоколадными эти яйца называют не потому, что они сделаны из шоколада, а потому, что интенсивность коричневого пигмента, наносимого курицей на яйцо, может оказаться настолько высокой, что цвет яйца приблизится к цвету шоколада. Вот некоторые породы и кроссы кур, которые несут шоколадные яйца: – Маран чёрно-медный; – Вельзумер.

Как обладательница курочек породы Маран могу ответственно заявить, что приходить утром в курятник и вынимать из гнёзд вот такие тёмно-коричневые «киндер-сюрпризы» – это просто нереальный птицеводческий кайф! Желаю вам его испытать!

Чёрные яйца

С чёрными куриными яйцами связано так много слухов и домыслов, что я решила не ограничиваться одним абзацем, а посвятить им целый отдельный пост, который появится здесь уже в ближайшие дни. Это будет действительно интересно! Подпишитесь, чтобы не пропустить! И репостните себе на стену, если среди ваших друзей и близких есть те, кому эта тема близка.

А ещё черкните в комментариях, каких кур, несущих пасхальные яйца, держали вы. Поделитесь своим опытом и впечатлениями! #яйца #куриныеяйца #пасхальныеяйца #цветныеяйца #разноцветныеяйца #пасха #пасха2022 #готовимсякпасхе #куры #куроводство #птицеводство #куровод #птицевод