АЛЕКСАНДР ДОНСКОВ в ПЯТИГОРСКЕ!!!

11-13 июня 2018г
.
Александр Донсков @aleksandr.donskov - кондитер, создатель первой эклерной "ВСПЫШКА" @vspishka.eclair во Владивостоке. Его десерты - это авторский подход, любовь к кондитерскому искусству и мастерство, каждая работа кондитера уникальна особенным и неповторимым декором и вкусом. 😋
11-13 июня 2018г Александр проведет в Пятигорске трехдневный мастер-класс в профессиональной студии и поделится с вами своими авторскими рецептами.
.
🔥Запись уже открыта!
.
Программа обучения:
.
🔹ТАРТЫ
1. Пекан - ваниль
2. Павлова
3. Фисташка - малина
4. Шоколад
.
🔹ЭКЛЕРЫ:
1. Карамель - лимон
2. Ежевика - фисташка
3. Миндаль и мёд
4. Малина - фундук
5. Капучино с корицей
🔹МОНАШКИ (двойной профитроль)
1. Вишня - шоколад
2. Ч. Смородина - ваниль
3. Яблоко - бейлис
Эклеры с каждым днём все больше и больше завоевывают наши сердца, города и страны. Разнообразие вкусов и подачи давно всем известного десерта поражает своим изобилием.
Стандартными формами эклеров давно никого не удивишь, поэтому Александр представит новую волну и новые формы любимого десерта из заварного теста -совершенно шедевральные эклеры не стандартной формы, верх красоты и изысканности!!!
🔹ЭКЛЕРЫ НЕ СТАНДАРТНОЙ ФОРМЫ
1. Красный апельсин с шафраном и чаем ройбуш
2. Шоколад и кайенский перец
По всем вопросам пишите пожалуйста в ЛС
иногородним размещение