Предыдущая публикация
Какой сыр считается одним из самых древних в мире?
226 участников
История сыра насчитывает тысячи лет, и некоторые его виды упоминались ещё в античных текстах.
Этот сорт готовили по особым технологиям, которые почти не изменились с древности. Его ценили не только за вкус, но и за питательность, ведь он отлично хранился и подходил
для долгих путешествий.
И по сей день этот сыр занимает почётное место на столах разных народов, а его рецепты остаются частью культурного наследия.
А какой сыр вы считаете самым универсальным — подходит и к завтраку, и к праздничному столу? 
Голосуйте и делитесь своим выбором в комментариях!
Голосуйте и делитесь своим выбором в комментариях!
Следующая публикация
Комментарии 1
Впервые этот греческий сыр был упомянут в греческих источниках VIII века до нашей эры. Традиционно фету изготавливали из овечьего молока с небольшой долей козьего.
Чеддер упоминается около 1500 года.
Пармезан появился в 1597 году. История создания пармезана восходит к Средневековью, когда монахи-бенедиктинцы и цистерцианцы освоили болотистые земли долины реки По и начали производить этот сорт сыра, который позже был назван в честь города Парма — места его рождения.