Картошка с фаршем и помидорами в духовке

Что нужно:
Картофель — 5–6 шт.
Мясной фарш — 300 г
Помидоры — 3–5 шт.
Чеснок — 4–5 зубчиков
Сыр твёрдый — 100 г
Сметана — 4 ст. л.
Вода — 50 мл
Прованские травы, соль, перец — по вкусу

Готовим:
Фарш приправить солью, перцем и чесноком. Хорошо перемешать.
Картошку нарезать тонкими кружочками, добавить сметану, соль, перец и пряности.
В форму выложить картофель, сверху — фарш, потом кружочки помидоров.
Смешать сметану с водой, полить сверху.
Отправить в духовку на 45 минут при 200°C.
Затем достать, посыпать тёртым сыром и вернуть в духовку ещё на 10–12 минут — до румяной корочки

Подача:
Посыпьте свежей зеленью, добавьте ложку сметаны — и подавайте!
Подходит для семейного ужина, да и гости будут в восторге. Вкусно как с пылу с жару, так и на второй день

#ужинвдуховке #домашняязапеканка #вкусныйужин #картошкасфаршем #рецептужина #всемпонравится #простыерецепты #едакаждыйдень #семейныйужин #маминакухня