Курица в кисло-сладком соусе с ананасами и овощами — пальчики оближешь!

Нам понадобятся:
Куриное филе — 500 г
Болгарский перчик (лучше разных цветов) — 2 шт.
Морковка — 1 шт.
Луковичка — 1 шт.
Консервированные ананасы — 1 баночка
Кетчуп — 4 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Сахар — 1–2 ст. л. (по вкусу)
Крахмал — 1 ст. л.
Вода — 100 мл
Масло для жарки
Соль — по вкусу

Готовим с душой:
Нарезаем курочку небольшими кусочками, солим и быстро обжариваем на сковородке до румяной корочки. Снимаем и отставляем в сторонку.

Овощи рубим крупно: морковь — соломкой, лук — полукольцами, перец — как душе угодно. Обжариваем их до лёгкой мягкости — пусть немного похрустывают!

Возвращаем курицу к овощам. Добавляем ананасы (можно с соком — получится ещё ароматнее).

В чашке смешиваем кетчуп, соевый соус, уксус, сахар, крахмал и воду. Хорошо размешиваем, чтобы всё растворилось. Заливаем смесь в сковороду.

Даём покипеть минут 5–7, пока соус не станет густым и аппетитным. Всё — готово!

Подавать можно с:
горячим рисом
лапшой
или просто так — ложкой из сковородки!

Ужин с восточной ноткой за 30 минут — и все довольны!

Хозяйке на заметку:
Можно взять куриные бёдра — получится ещё сочнее!

Остатки отлично хранятся в холодильнике и на следующий день — вкус только насыщеннее!

#КурицаСАнанасами #ДомашняяКухня #УжинДляСемьи #РецептОтМамыСветы #ВкусноИПросто #БыстрыеБлюда #КухонныеСекреты #ГотовимСЛюбовью