Рецепт творожной запеканки как в садике.

Для того, чтобы приготовить творожную запеканку как в садике, по ГОСТу, вам понадобится:
• 500 г творога
• 225 мл молока ( если творог влажный, то возьмите поменьше )
• 15 г сахара ( 1 столовая ложка )
• 50 г манной крупы ( 4 столовых ложки )
• 1/2 яйца ( я положила желток. Если делать на 1 килограмм творога- то целое яйцо)
• сливочное масло-немного, для того, чтобы смазать форму для выпечки.
Творог протереть через сито.
Смешать с молоком. Если творог сухой, то добавить 225 мл , а если влажный, то меньше, чтобы не было сильно жидко.
Отделить желток от белка.и добавить к смеси творога и молока.
Добавить манку и сахар.Перемешать не взбивая. В том рецепте все только перемешивается..
Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Выложить массу и разровнять.
Духовку прогреть до 200 градусов.
Запекать 30-35 минут.
Приятного аппетита Вашему ребенку и конечно же всей семье!