Осень богата вкусными и полезными овощами🍆🍅🌶, из которых можно приготовить массу полезных и простых блюд🙌.

Представляем Вашему вниманию оладьи из кабачков💁🏻. Ингредиенты:
- Кабачок молодой большой - 1 штука
- Яйца - 3 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Зелень укропа/петрушки
- Растительное масло для жарки
- Свежемолотый черный перец
- Соль
- Сметана (для подачи)
Приготовление:
1. Яйца разбиваем в пиалу, взбиваем вилкой, добавляем перец, мелко-резанный чеснок и мелко-рубленную зелень, все перемешиваем🌱;
2. Кабачок трем на мелкой терке (если кожица жеткая - счищаем ее), добавляем в яичную массу;
3. Добавляем муку, все перемешиваем;
4. На сковороду наливаем немного растительного масла и ставим нагреваться. В это время на последнем этапе добавляем соль (так как кабачки дают сок от соли);
5. Все как следует перемешиваем и незамедлительно начинаем жарить наши оладьи: столовой ложкой выкладываем "тесто" в сковороду, жарим с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки.
6. Кабачковые оладьи вкусно кушать, как горячие, так и холодные, подавать можно со сметаной.
Приятного аппетита!😋 #instamam_brn_ппрецепты