#основные Ингредиенты Сыр тофу 400 Граммов Чеснок 3 Зубчика Лапша итальянская 350 Граммов Морковь 2 Штуки Масло растительное 2.5 Столовые ложки Сельдерей 2 Стебля перец красный сладкий 1 Штука Цукини (большой) 1 Штука Соус соевый 1/4 Стакана Масло кунжутное 1/2 Чайной ложки Кинза По вкусу Способ приготовления Натрите морковь, нашинкуйте сельдерей, перец нарежьте соломкой, а цукини кружочками. Тофу нарежьте небольшими кубиками, обсушите на бумажном полотенце, чтобы удалить излишки жидкости. Сварите лапшу по инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг. Выложите в чашу, сбрызните растительным маслом, перемешайте, накройте, чтобы не остыла. Разогрейте на сковороде 1 ст. л. растительного масла, обжарьте тофу 2 минуты до светло-коричневого цвета, перевернув один раз. Выложите на тарелку. На сковороду налейте оставшееся масло, добавьте перец, морковь, сельдерей, рубленый чеснок, жарьте 2 минуты. Затем выложите кружочки цукини, разрезанные пополам, жарьте еще 4 минуты. Добавьте соевый соус, тофу, перемешайте, доведите до кипения. Снимите с огня, полейте кунжутным маслом, перемешайте. Выложите лапшу и тушеные овощи с тофу на порционные тарелки, украсьте веточками кинзы. https://ok.ru/malkulinar Поделитесь рецептом с друзьями. Понравился рецепт, ставим класс. Спасибо, что Вы с нами. Кто ещё не вступил в группу, вступайте и получайте рецепты каждый день. Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья!