#вторые Ингредиенты: ГОВЯЖЬЕ СЕРДЦЕ 500Г 1 МОРКОВЬ 2 ЛУКОВИЦЫ 1 КРУПНЫЙ ПОМИДОР СОЛЬ ПЕРЕЦ РАСТ. и СЛИВ. МАСЛО ЗЕЛЕНЬ ⠀ Сердце отварить в подсоленной воде (я варю часа 2 на очень медленном огне). Воду слить, разрезать сердце брусочками, выложить на разогретую с маслом сковородку. Лук нарезать полукольцами и добавить в сердце. Постепенно добавить натертую на крупной терке морковь, нарезанный тонкими дольками помидор. Посолить, добавить перец. Перемешать и жарить на медленном огне, постоянно помешивая мин. 15-20. В конце добавить зелень по вкусу. https://ok.ru/malkulinar Поделитесь рецептом с друзьями. Понравился рецепт, ставим класс. Спасибо, что Вы с нами. Кто ещё не вступил в группу, вступайте и получайте рецепты каждый день. Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья!