Слово лимонад происходит от созвучного французского слова limonade, которое переводится как «прохладительный напиток». История этого напитка насчитывает много веков, а своим появлением обязан случайной ошибке. Однажды придворный Людовика I перепутал бочонки с вином и лимонным соком. Обнаружив ошибку, он добавил в бокал минеральную воду. Напиток пришелся королю по вкусу и стал подаваться гостям во время празднеств.
Позже в напиток стали добавлять сахар, а в XVIII веке с изобретением технологии растворения углекислого газа в воде начался новый этап истории этого напитка.
В России лимонад появился благодаря Петру I и сразу завоевал любовь при дворе.
Сегодня предлагаем приготовить этот натуральный освежающий напиток на основе нашей любимой ягоды — малины 🍹
Ингредиенты на 6 порций:
🔸 Малина — 400 г
🔸 Лимон — 1 шт.
🔸 Сахар — 1/2 стакана
🔸 Мята — по вкусу (для украшения)
В большую кастрюлю поместить нарезанные кольцами лимоны, малину и сахар. Размять все до появления большого количества сока.
Добавить воду. Перелить напиток через сито в графин. Прижать мякоть, чтобы дать стечь всему соку.
По желанию в лимонад можно добавить лед. При подаче украсить листочками свежей мяты.
Экспериментируйте с рецептом: берите другие ягоды, добавляйте ароматные травы и фрукты на свой вкус.
Ставьте 🍋 если тоже любите домашние лимонады!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев