🍮 Пасхальный кулич Бриошь

📝 Ингредиенты:
Опара:
Молоко - 70 мл
Яйцо - 1 шт
Мука - 250 гр
Дрожжи прессованные - 25 гр или сухие - 10 гр
Тесто:
Яйца - 4 шт
Сахар - 170 гр
Мука - 350-400 гр
Сливочное масло (82,5%) - 150 гр
Сухофрукты - 150 гр
Соль - 5 гр
Ванильный сахар (по вкусу)
Цедра лимона
Приятного аппетита!