Рецепт: Китайский яичный суп с лапшой

🍚4 порции
🍳Энергетическая ценность:
🍗Калорийность 163ккал
🍝Белки 10г
🍖Жиры 8,6г
🍜Углеводы 7,3г
Ингредиенты:
Яичная лапша Макстори 50 г http://makstory.ru/catalog/makaronnie-izdelija-maksto ..
Яйцо куриное 2 шт
Куриное филе 500г
Корень имбиря 10 г
Чеснок 1 зубчик
Куриный бульон 1 л
Соевый соус 1 чайная ложка
Вино "Херес" 2 ст. л.
Зеленый лук - пучок
Кунжутное масло 1,5 чайные ложки
Соль по вкусу
1. Отварите куриное филе в подсоленой воде до полной готовности.
2. В готовый бульон добавьте: соевый соус, вино Херес, тонко нарезанный имбирь и раздавленный зубчик чеснока. Когда бульон закипит, вынуть имбирь. Добавить яичную лапшу и варить, не накрывая крышкой, до мягкости — на это уйдет 8 минут.
3. Помешивая бульон круговыми движениями, понемногу влить слегка взбитые яйца. Варить суп на медленном огне примерно минуту, пока не схватятся яичные нити.
4. Снять кастрюлю с огня, добавить кунжутное масло и мелко нарезанный зеленый лук.
#макстори #готовимслюбовью #домашниерецепты #едимдома #семейныеценности #скороновыйгод #китайскаяеда #вкусно #рецепты #видеорецепты