А вы знали, что существует овощ, полезные свойства которого усиливаются после термической обработки?

Речь идет о помидоре! Свежий помидор способен принести организму немалую пользу благодаря высокому содержанию провитамина A, витаминов С, K, группы B, а также железа, магния и калия.
А в процессе готовки происходит чудо! В результате тушения, варки или жарки в плодах томата увеличивается количество ликопина – мощного антиоксиданта.
Хотите укрепить здоровье и получить гастрономическое удовольствие? С 24 по 30 мая спешите в Магнит на Фестиваль томатов! Вас ждет широкий ассортимент вкуснейших помидоров по очень выгодным ценам.
А если захотите приготовить из помидоров новое необычное блюдо, обратите внимание на наш рецепт изысканного тарта, который точно понравится всем.
Кстати, что вы обычно готовите с помидорами? Поделитесь своими идеями в комментариях!
Тарт с помидорами и рикоттой
35 мин 6 порций
Игредиенты:
– 250 г слоеного дрожжевого теста;
– 2 розовых помидора «М-Свежесть»;
– 200 г помидоров черри (жёлтых) «М-Свежесть»;
– 250 г рикотты + 100 г для подачи;
– 1 зубчик чеснока;
– 2 ст. л. оливкового масла;
– 1-2 веточки базилика.
#Магнит #МагнитЭкстра #МагнитСемейный #РецептМагнит #ЖурналМойМагнит